么时候能好,林小满也觉着这里的鸡肉太老,不炖满一个时辰咬都咬不动,比不得那边下锅一会儿就熟的。
而且,一只鸡就要五十文,不如那边二三十块钱一只的白条鸡划算。要不以后每天去那边买鸡肉回来做?
鸡肉快出锅时,林小满让林二虎在陶炉里烧了些炭,放到木板上面。她则是用小陶锅炖了一锅萝卜。
萝卜熟了,林小满盛出一碗放到桌上,又让林二虎在旁边给人发竹签。
第一个拿了竹签的人扎了一块萝卜放进嘴里,立时神色怪异,下一秒用手猛地往嘴里扇风,嘴里发出哈哧哈哧的声音,“疼!这东西扎嘴巴!”
旁边也用竹签扎了一块萝卜的人,吃也不是,放下也不是。正在犹豫要不要转身就走时,却见那人扇了一会儿后,又用手里的竹签扎了一块萝卜吃进嘴里,吃完了,还嘶哈地问:“小掌柜,你这个怎么卖?”
林小满拿出一只洗好的陶锅,盛了一锅蘑菇鸡块,里面添了一些汤,“这样一锅鸡肉五十文,鸡肉吃完可以续汤,每人加十文钱,这里的菜可以随便煮着吃。”
众人看去,一锅也就四分之一只鸡,蘑菇的量倒不是很多,贵是贵了点,一个人也就勉强够吃,但每人十文钱可以随便吃菜就很让人心动了。
最先试吃的人犹豫片刻,“小掌柜,不吃鸡肉,只吃菜成不?你这萝卜比肉都好吃。”
林小满想了下,“成是成,但要另加五文炭火钱。”
那人立即掏出十五文钱放到桌上,“俺只吃菜。”
林小满给他盛了一锅汤,放到陶炉上,又递了一只大碗给他,“客人想吃什么菜自己夹,吃完了再添。”
那人拿起碗先夹了几块豆腐,又夹了些萝卜,倒进锅里后,又过来夹了一碗白菜,之后就坐在桌边等着菜在锅里煮熟。
旁边的人见了,也有人跟着花十五文钱吃一份菜锅。
在听林小满说一小碗鸡肉只要二十文,有人花了十五文买了一份菜锅后,又花二十文买一小碗鸡肉倒进锅里。
林小满都没想到还可以这样变通,为这人的机智点了个赞。
当鸡肉入口,那人被辣得舌头发麻。
“好疼,好麻、好烫。”
但就是这样嘴里的鸡肉也没舍得吐出来,而是快速地嚼了几口才咽下,之后又夹了一块鸡肉放进嘴里,一边嘶哈一边道:“太香了!”
看到这人的反应,那些还在观望的人也跟着点个菜锅,再点一碗鸡肉。
也有几人合着点一个鸡肉锅,再每人交十文菜钱。
连最开始买菜锅那人也过来买了一碗鸡肉倒进菜锅里,吃完了也赞,“还是肉比菜更好吃!”
那位冷脸的青衫公子让他的书童过来买了两份鸡肉锅和两份蔬菜,主仆二人一人一份。
林小满和林二虎只准备了十个陶炉,有人还在等上一桌客人吃完,有的则直接买一碗鸡肉吃。
馒头铺的焦大叔也想过来吃一锅,刚过来就听林小满道:“焦大叔
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