就是这种情况。
你就是有莘氏的庖正,小臣伊尹?商汤不冷不热地问。
是,也是纴巟女公子,哦不不,商侯夫人的阿衡。伊尹说。
本侯吃过你做的饭菜,味道很不错,你的庖艺倒是很令人赞赏。
谢君上夸赞,那是属下的本职工作,当然要尽力做好了。
嗯,能说说你的烹调工作吗?
回禀君上,烹调工作包含的内容很多的,最主要的选择食材,了解它们的特性,伊尹就开始显摆专业知识:比如肉用的动物,分为水里的吃肉的吃草的三种,称为‘三群’。三群的动物,水里的味腥,吃肉的味臊,吃草的味膻,香臭美恶,都有其原因。凡味道的根本,水是最重要的基础。
哦,是商汤其实似懂非懂。
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