养一批,到时看看品质再做决定。真正能够卖给高档餐厅的和牛肉,只占到出肉率的10左右,它们的品质如何,将会直接决定牧场是否能够盈利。”
苏瑞倒是不担心这些,解释说:
“放心,我已经有计划,做错决定算我的,跟你没有任何关系。街边地摊上的真牛皮女包,可能只价值三十美元,塑料材质做成的lv女包,却价值两千美元,哪怕只为了多制造些噱头,吸引游客前来参观,这笔开支也很值得。”
毕竟他才是老板,老安迪并没有继续多说。
反正只要顺利将黑毛和牛养大,即使只当做种牛,亏本的可能性也非常小。
压力来到老安迪这边。
一想到自己将来,需要照顾价值上千万美元的牛群,他就觉得压力山大。
黑毛和牛可比安格斯牛、西门塔尔牛之类,娇贵多了……
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