“顾老爷已经点评完所有参会的菜,并将打分封在了信封里。”徐岩对着所有人展示了密封的信封,“接下来轮到各位宾客品尝,投出您们宝贵的一票。”
“让我们共同选出今晚的优胜者!”
用餐区正式开启,服务员们站在自助餐炉前,为宾客们盛好定量的菜。
宴会期间姚澜带着顾芸芸四处暗示,就差把菜名直接说了出来。
因此,汤菜区聚集了很多人。
但这次参会的汤菜有两道,罗宋汤以及栗子鲜菇汤。
宾客们要了三小碗,挨个品尝。
他们虽然不是专业的评委,但常年吃的是顶级厨师制作的美食,所以口味都很挑剔。
罗宋汤的汤味还算正宗,但是选错了酸奶油,放多了盐,牛肉也嚼着有点硬。
况且宾客都尝过三年前顾芸芸做的罗宋汤,便更瞧不上现在的味道。
而那道栗子鲜菇汤堪称完美,不仅甘甜浓郁,还能尝到松露的清香味,上面淋的酸奶油白酱简直是点睛之笔,中和了汤的味道,喝起来柔和不腻。
两道汤菜的差距明显,只有顾芸芸能做出如此美味的栗子鲜菇汤!
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