算上山,也不一定能找到。”
掌柜的叹了一口气:“哎!可惜了。”
“怎么,掌柜的香菇卖得挺好?”
“就是太好了,现在都没货了,我这些客人都问了几次了。”
秦娇奴:“掌柜,你们店里有花生吗?”
“你说卖的?”
“嗯。”
“有,不过销量不好。”
“我这里有几种花生,还想请你给看看。”说着从背篓里拿出了昨天做的花生。
掌柜和伙计看她拿出来的花生,五香花生和他们卖的差不多,另外两种他们没见过:“这也是花生?”
“是,掌柜可以尝尝看,这每种的味道都不相同。”
掌柜有些好奇地拿起五香花生,剥开花生吃了起来,这味道真是让人回味,和他们酒肆里卖的不一样。接着又吃了另外两种,这一吃就有些停不下来。
伙计看他吃得停不下来,也好奇地拿起来吃,同样吃了停不下来。
等他们发现碗里空了的时候,只剩下一桌子的花生壳和空空的碗。
掌柜的面露囧色:“抱歉,这一个没忍住。”
秦娇奴笑着喝了一口伙计端上来的茶:“掌柜的觉得,我这花生和你店里的相比如何?”
掌柜的摆摆手:“没得比,这花生好吃得让人停不下来。”
“要是卖呢?”
掌柜的看着她试探地问了问:“不知道,夫人制作花生的方子卖吗?”
“不卖,我就指望它赚钱了。”
掌柜起身,背着手走了几步,又看了看桌子上的花生壳:“能只供应我们家?”
“不能,这是薄利多销的东西,只供应你一家,我这一大家子可养不活。”
掌柜想想也是,只供应他一家,他也没办法保证她的收入:“好吧!不过你要每天给我提供。”
“可以,要是收不到花生了,我也会提前和你说。”
“好。”
“掌柜的每样需要多少,我好回去给你备货。”
“每样你先给我来两斤,要是销量好,我再增加。”
“可以,还不知道掌柜的怎么称呼,小妇人夫家姓曹。”
“老夫姓严,你叫我严掌柜就行。”
“好,这五香花生香料难寻,这另外两道菜的工艺也比较繁琐,每斤十五个铜板。”
严掌柜在心里盘算了下,他们买的花生是五个铜板一斤,煮好之后能卖到二十个铜板。
现在一斤贵出了两倍的价格,想起他刚刚吃的花生味道,比平时卖贵上一倍应该也不是不可以,最多是少赚一些。他们店里的生意也不是靠这些下酒菜,而是靠酒,有些好的下酒菜才能带动酒的收益。
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