豇豆。
动作麻利又熟练,光这架势和刀工,沈玉芝就相信她做的菜肯定好吃。
大肠卤好,苏允禾夹起来,切成均匀的小块。
锅烧热,下肥膘把油熬出来,再倒入点菜籽油,放辣椒酱,葱姜,炒香后把肥肉倒进去翻炒。
随后再放入肥肠和土豆,加入清水,再加三分之一的卤水,盖上锅盖焖。
沈玉芝在边上闻到香味,咽了咽口水。
“闺女,这也太香了!光闻味就觉得好吃!”
苏允禾切了一块大肠,送到她嘴边,“妈你先尝尝。”
在贺家的时候,沈玉芝哪里敢饭前偷吃东西,不过现在不一样了,况且这大肠那么香,忍不住了!
她张嘴把大肠吃进嘴里,满口都是卤香味,大肠越嚼越香!
一点臭味腥味都没有!
“这卤大肠也太好吃了,咸淡刚好,还有点弹牙!”
苏允禾笑说:“好吃就行。”
她从小就学着做各种地方菜,当然,做的最多的是御膳古方里的菜。
像这样的家常菜,闭着眼睛都能做得十分美味。
苏允禾说:“妈,你也给爸夹一块去。”
“好嘞!”
贺卫强在旁边编簸箕,沈玉芝笑眯眯的夹一块过去。
贺廷钧在路上看到婆媳和谐的一幕,觉得满足了。
希望她别变回去了,就这样好好的过日子。
他看到苏允禾对他灿烂的笑着,随后筷子夹了块大肠,迎着风向他跑来,跟一朵花一样,特别明媚!
“钧哥,你也尝尝!”
苏允禾把大肠递到他嘴边。
贺廷钧挺不喜欢吃大肠的,因为做出来有味道。
但他嘴边这一块,没有那种腥臭味,反而很香。
他试探的张嘴吃下,嚼了几下,卤水的味道,加上油脂的香味,非常好吃,有嚼劲,但又不难咬的那种。
贺廷钧很惊讶她能做出这么美味的菜来。
苏允禾笑问:“味道怎么样?”
贺廷钧点头,“很好吃。”
苏允禾心情愉悦。
老远,就听到吵杂的议论声。
不远处,一大群老头老太往这边走来,边走边指着这边,一脸不敢相信。
一个老伯看见贺廷钧两口子在,赶紧过来问:“廷钧,是你们要盖新房子?”
贺廷钧,“是。”
“看着面积不小啊,盖几间房啊?这得要多少钱啊?”
几个大娘一看真是他们要盖新房,心里酸的不行。
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