肠切成大块，放锅里煮至八分熟，然后再捞起来切成小段红烧就可以。

这个并不复杂，刚好也适合赶时间。

当这红烧肥肠一出锅，厨房里早就飘满了肉香，此时的排骨汤也散发出了阵阵清甜来，整个厨房的味道直让人陶醉。

见时辰还有两刻钟私塾就下学了，沈见晚留了一些家里吃后，赶紧把剩下的红烧肥肠分别装到一个大盘子和一个小盘子里，然后把它们放到篮子里，又取了一包一斤的昨天上县城买的白糖也放到篮子里。

再细心的用干净的布盖上，这才招呼着石头和她一起到私塾去。

路上，石头多次要帮沈见晚拿东西，沈见晚见之也满足他帮忙的心，偶尔让他提一下。

当然，她看着不会让他累着。

一刻多钟后，两人就到了私塾了。

到的时候杨夫子刚好有空，这堂课他是让学生自习，所以看到沈见晚和石头到来，他很高兴的接待她们。

她们清河村的孩子识字的十个便有九个都是杨夫子启蒙的，沈见晚也不例外。

她小时候极为的黏沈战，从一岁开始就跟着来启蒙的沈战一起来私塾听课。

因为她长得乖巧，上课更是从不捣乱，只安安静静坐在沈战身边。

所以杨夫子便是睁一只眼闭一只眼默许了沈战带她一起来听课。

那段读书的时光是沈见晚童年最美好的存在。

所以，此时看到杨夫子，沈见晚极为的尊重，和石头一起行过礼问过好，沈见晚才把篮子拿上桌跟杨夫子说明来意。

一如沈见晚的预料，杨夫子不是迂腐之人，听说是猪下水并没有觉得这东西读书人不能吃，而是从善如流的接过她递过来的筷子夹起了一块红烧肥肠就尝了起来。

而这红烧肥肠刚揭开盖子就已经香气扑鼻，现在一尝果然像是沈见晚所说的没有一丝腥臭味，好吃的差点能让人把舌头都吞下去。

杨夫子不由发出了感慨，“好吃！晚姐儿你做的这红烧肥肠果然没有一丝腥臭味，味道也不错，跟肉比起来也别有一番滋味。”

说到这里他稍稍沉吟便同意了让学生试吃的事。

接着犹豫了一下又确定道：“不过，晚姐儿你真的让学生们免费先尝，不买也没有关系吗，你家里的情况……”

说到后面杨夫子欲言又止，沈见晚是谁立马便明白对方这是为她们的经济条件担忧。

心里烫贴她笑着点头，“没错，学生家里虽然不富裕，但请孩子们吃一顿红烧肥肠还是可以的，不买也没有关系。”

见她的确是想清楚了，杨夫子暗赞这孩子果然大气，接着当然是毫不犹豫便带着她到学生打饭的厨房去。

她们到的时候杨夫子的媳妇郑氏正在给刚下课的孩子们打饭。

沈见晚一看，果然这伙食并不好，这顿饭吃的只有菜粥。

米和水几乎各占一半的粥算不得浓稠，里面再放了些青菜进去，没有一丝油星子，估计
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