这些老板在喜乐酒楼用完午膳,他们还有自己的事要忙,没有继续留在酒楼。
酒楼开业的第一天,宾客满堂,后厨和前面跑堂的都忙得不可开交。
午饭时间结束之后,他们还没有空闲的时间。
收拾酒楼的桌子之后,他们又开始准备下午茶。
下午来的客人也不算少,但是没有上午的时候那么多。
洛琬宁没有看下午的情况,而是回了禾叶县那边。
韩云氏见她回来得这么早,她问洛琬宁:“这次生意谈得怎么样?”
“我出马,自然是水到渠成。”
“那就好。”
她回来的时候跟大家带了一些点心回来,这是喜乐酒楼自己做的点心。
洛琬宁晚上跟家人一起吃晚饭。
吃饱后,她就回了自己的客房休息。
跟之前一样,让他们不要吵自己,她要休息。
韩云氏想,她应该是太累了。
洛琬宁在戌时的时候出现在酒楼这边。
这会儿酒楼已经打烊,酒楼里面也都打扫干净。
沈万楼也开始算今天的收到的钱。退出转码页面,请下载app爱阅小说阅读最新章节。
因为用的是铜板,一枚一枚的数,数到天亮都数不完。
所以每结算一笔,沈万楼就记载账本上,这样好清算今天的盈利。
这样的清算方式挺麻烦的。
洛琬宁恨不得兑换出一台机器,这样就不用每天都这样清算账目。
当然,她只是想想。
沈万楼把账目算完后,都快到子时了。
他把账本递给洛琬宁,跟她汇报了一下今天的盈利。
“今天一共有五百一十八笔一百九十九文的账目,两百二十六笔是二百九十九文的账目和一百三十笔其他的账目,总营收是四百五四九两银子。扣除今天投进去的成本和工人的工钱,我们今天净赚了两百七十两银子,算是一个好兆头。”
“这样挺好的。”
沈万楼算了一下,要是以后每天都能挣到差不多的数额,他们酒楼有超越聚德楼的希望。
洛琬宁不能经常过来酒楼这边,但是今天生意比较火,她让沈万楼多招一些人进来做事,采取换班的形式。
洛琬宁知道出来做事的女人很少,但是也有不少女子会出来找事情做。
女子在古代的地位本就低,工作的机会更少。
洛琬宁对沈万楼说:“我们酒楼有一些地方需要细心的人,男子比较粗枝大叶,招一些女子,让她们负责酒楼打扫,碗筷清洗和洗菜之类的活计。”
沈万楼明白洛琬宁的意思,她是东家,他只能按照她的吩咐来。
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