是不盈利的好。”

“大哥，可是食堂也不能亏损啊。”白良很是纠结，自己当这个食堂管理员容易吗？这要是亏损了传出去了，以后自己的脸还往哪放啊。

“呵呵……”刘大壮笑着点点头，“少盈利一点也是可以的。”

刘大壮开办食堂不想盈利，但刘大壮也不想亏损。

“大哥……”白良还想说什么，就被刘大壮给打断了。

“白良，我相信你的管理才能，不过我们不要忘记初心。”刘大壮思量了一下继续说道：“白良，食堂少盈利一点是可以的，盈利的钱就给食堂的两位大师傅还有员工增加工资吧。

食堂刚成立的时候，我给两位大师傅开的工资，是每人一个月一千五，刚开始考虑来食堂用餐的人不会很多。

现在食堂走入正规了，来用餐的人比我们预想的多了很多倍，两位大师傅已经忙不过来了，食堂又请了两位帮厨。

既然食堂盈利了，就给两位大师傅，还两位帮厨增加工资好了。”

这一次白良没有反驳，笑着点点头，刘大壮思索了一下，继续说道。

“两位大师傅，还有两位帮厨每个月的工资都是3千块钱，和其他员工一样，我们都要给他们交养老保险……”

说到这里，刘大壮猛然停顿下来。

最近这几日，刘大壮心里一直都在想着要给员工们交养老保险，可是现在很多的项目只有投入没有产出，刘大壮也很有压力。

所以给

员工们交养老保险的事情，刘大壮一直埋藏在心里。

今食堂盈利了，刘大壮给食堂的员工增加了工资，一高兴就把心里话说出来了。

白良的脸色顿时一变，交养老保险这会给青山坳村旅游公司带来非常沉重的负担。

青山坳村旅游公司下辖大农家乐，蔬菜水果基地，蔬菜基地，药材种植基地，柞蚕基地，还有黑毛土猪养殖基地，再加上这些日子新成立的一些小厂子。

白良初步估计了一下，现在青山坳村旅游公司的员工已经达到了七八百人，这还是保守的数字。

以青山坳村旅游公现在发展的情况来看，用不了一个月时间，员工就会超过一千人。

俗话说的好，人多好干活，建设青山坳村员工多了是件好事情。

可是，这也面临着巨大的风险。

白良很有商业头脑，他早就看出了问题的关键所在。

青山坳村地处北方，夏天的时候白良倒不是很担心，有这么多的基地还有厂子，是可以保证这一千多名员工的正常开支。

可是到了冬天，青山坳村就会大雪封山。

北方的冬季是漫长的，青山坳村大雪封山以后，药材基地停产了，蔬菜水果基地停产了，还有很多的小厂子也都停产了。

由于气候原因的，对青山坳村的经济发展制约极其严重了，这也严重的影响了员工们的正常
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