“秋菊,叫小喜子带人去仓库取些豚油、豆油………,快一点!”
易华伟朝秋菊吩咐了几句。
“诺!”
秋菊立刻弯腰应诺,转身匆匆离去。
片刻后,小喜子带着几名家仆挑着各种东西来到院中,几人小心翼翼地将东西放下。
晨曦站在一旁,好奇地看着这些东西。
几样物品摆在院中,一口大釜,两桶清水,一张木案,豚油和豆油分别装在两个陶罐中,油质清彻,散发着淡淡的油脂香气。一盆精盐放在案上,盐粒洁白如雪。一堆玲珑簇积、晶莹剔透的怪石头,还有一桶兰花花瓣,一具石磨。
晨曦好奇地看向易华伟,问道:“这些东西就能做出你所说的香皂跟香水?”
“你且看着就是…”
易华伟笑笑,随即吩咐小喜子用清水洗净了大釜。小喜子动作麻利,迅速拿起水桶,将清水倒入大釜中。然后拿起一块抹布,仔细地擦拭着釜身,不放过任何一个角落。片刻后,大釜被清洗得干干净净。
易华伟令人将豚油和豆油按照1:3的比例倒入锅中开始加热,加热后很快豚油化开,与豆油混合在了一起。油脂在锅中翻滚着,散发出淡淡的香气。
易华伟又命人用木锤将碱石砸成小块,投入到油锅中去。家仆们拿起木锤,用力地砸着碱石。碱石在木锤的敲击下逐渐破碎,变成小块。小块的碱石投入到油锅后开始渐渐溶解。
小喜子依照吩咐,一面加大火力烹煮,一面拿了个长柄大木勺不停的搅拌。长柄大木勺在他的手中灵活地转动着,搅拌着锅中的油脂。油脂在锅中翻滚着,发出轻微的声响。
秋菊探头向锅中一看,只见其中油脂浮动,那些扔进去的古怪‘石块’已经渐渐溶解不见,锅内散发出一种说不出的味道,有些微微刺鼻。
锅中看着还是油,可用木勺搅拌的时候,却仿佛有极大的阻力,显然是多了些什么东西。
秋菊接过木勺搅动几下,微微皱眉道:“油变了,就算加上了豚油,也不会这样粘稠,可是看又看不出多了什么,是那些小石头的作用麽?”
“呵呵,那些不叫小石头,叫碱石。”
易华伟笑了笑。
天然碱的成分是碳酸钠,与猪油和植物油熬煮后,就会产生化学反应,生成肥皂和甘油;后者就是最原始的润肤油,可以让皮肤更为润泽,减少皱纹产生。
其实做香皂和润肤油最好是用椰子油,但一时间也不好叫伊兰去摘椰子,只能退而求其次了。
见火候差不多了,易华伟命人将兰花花瓣放入石磨,加少量水磨出花汁来。石磨在家仆的推动下缓缓转动着,发出轻微的声响。兰花花瓣在石磨中被磨成花汁,花汁顺着石磨的缝隙流出来,散发着淡淡的花香。然后,将其均匀倒入釜中,压了灶火,又搅拌了小半个时辰,看到锅中渐渐漾起花色,这才取过盐来,笑着对晨曦道:“你看清楚了!”
说完捏起一把盐,均匀地抛洒在釜中,几把盐下去后,油面上顿时浮起了一层厚厚的膏状物。
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