,跟做菜相比, 她更擅长做一些糕点甜品。
她煮粥的手艺更是一绝,能上某舌尖味道栏目的那种,只不过她平日里不常煮粥。
苏燕婷转头瞅了江戎一眼, 心想你有口福了, 煮个粥, 给你暖暖身子。
有些人煮粥,简单将材料和水倒进锅里, 直接这么煮好,这样煮当然能吃,多加点糖, 味道也不差,可若是真要将一份粥做好, 那可绝不是这么简单的一件事。
不仅要注意加水的多少, 还要注意火候的变换以及必要的搅拌……这些都不是可以量化的, 而要看煮粥人的经验和手艺。
江戎拿了个扇子出来,给她扇风,他对什么八宝粥丝毫不感兴趣,他一个大男人, 不爱喝甜粥,可他媳妇儿, 大晚上的,偏要煮粥,他也没有办法,只能陪着他煮粥。
只不过——
江戎揉了揉鼻子,他媳妇儿煮粥也太香了吧,人家家里煮肉,把人家香的流口水,而他家媳妇儿在家煮粥,这香味竟然也勾人的紧。
又像是米的香甜气,又像是豆类的浓香,似乎还有一股粘稠的胶质的香,又带着浓郁的百花香……嗅着这股奇异的香气,似乎有种别样的清甜在唇舌间化开,刚才还吃饱饭的江戎登时觉得这会又饿了,肚子空空。
看着他媳妇儿开始搅动锅里的粥,江戎忍不住咽了咽口水,一勺一勺的翻滚,浓香四溢。
苏燕婷没有往粥里放糖,放的是自己带的百花蜜,一点一点的倒入。
在国内对甜品的最好评价是——不太甜。
浓郁的甜让人齁得慌,而恰到好处的清甜则让人嘴里甘香弥漫,口齿生津,擅长做蛋糕的苏燕婷对甜度的掌控早已臻至化境。
“这什么味儿啊,这也太香了。”
“好浓的香……”
附近住的几家人简直要被这浓郁的甜香给折磨疯了,就跟吸食那个啥一样,努力地贴在窗户上,吮吸着空气里的香。
这样无孔不入的甜香并不让人讨厌,跟那种呛辣馋人的肉香不一样,这样的粥香,光是闻着,就让人觉得心情满足,如同一只小松鼠,贪婪地吸食了花朵中的所有花蜜。
“谁家在煮东西?”
“到底是谁家在煮东西……”
隔着一堵堵墙,好几个人走出屋子,沿着墙壁嗅来嗅去,因为江戎家里独门独院,附近的人家愣是没有想到这竟然会是江家老三院子里传出来的香气。
江戎看自己媳妇儿煮粥给看饿了。
之前还说着不吃八宝粥的人,一口气连吃了半锅粥,越吃越上头,只可惜,粥水填满了肚子,吃不下了。
苏燕婷见他牛嚼牡丹似的将她煮出来的粥横扫一通,不仅没生气,反而露出了笑容,她自己慢慢地吹着气,小口品尝眼前的粥。
江戎将她抱在怀里,将下巴搁在她的肩膀上:“媳妇儿,你煮粥真好吃。”
“靠这么近,你不觉得难受吗?”苏燕婷嘴角噙着一抹笑,她转过身去摸了下江戎那满是汤汤水水的肚子。
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