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“不给坏人吃肉。”景年跟着姐姐屁股后头,高兴地自言自语:“我家的肉肉,不给坏人吃。”
所有让他姐姐不高兴地人,都是坏人!
方锦绣笑眯眯听着,之前那个去城里旅行一圈的念头,再次升起。
她真被媒婆给搞烦了,还不知道这次冷遇能不能彻底打消王媒婆说亲的念头,倒不如出去玩一圈,找不着她人,进不了门,应该就会消停了吧。
听话音,那位王同志比较着急,不一定还等得住。
她在心里琢磨了一番,觉得此事可行,回头就去找方永志开介绍信去。
至于去哪儿……方锦绣犹豫了一会儿,她原本想带年宝去海市,那个城市十分繁华,好吃的好玩的都有。
但是她突然想起来,这个时代首都在老百姓心目中的地位非常不一般,要是能带年宝去天、安门广场前面照张相,那就了不得了。
至于海市,可以在海市中转,两个城市都玩一圈。
但要是目的地定了海市,方永志也这么开介绍信,回头去了京市,就住不了供销社了。
去首都,还是应该去首都。
方锦绣下定决心,不再多想,开始炖鸡。
今天的午饭算是简陋版的铁锅炖,方锦绣下意识去桃饱搜调料包,唉嘿,还真有。
她买了一包地锅鸡调料,先把鸡肉处理一下,这些过程都做熟了,跟做猪肉一样流程,大差不差。
以前看美食视频,看人家做过地锅鸡,她还隐约记得一点儿,按照人家做的,先烧油炒配料,葱姜蒜、花椒叶、八角等等东西放锅里炒香,然后下鸡肉煸炒。
这只公鸡太大了,还要下其他配菜,就没有一次昨晚,只做了一半。
一半鸡块放进锅里煸香,到这会儿香味儿已经出来了,景年围在灶台边,急得直探头,鸡肉果然好香好香!
然后就是加水加调料,照顾到景年口味,特意买了不辣的,配菜也没敢下青椒,土豆放了不少,还放了一些泡开的干香菇,她就爱吃锅边素。
贴饼子是提前做好的,所有饼子都大小不一,形状也各不相同。
方锦绣安慰自己,没关系,不管长什么样都不影响吃,味道是一样的。
味道确实很不错,鸡肉酱香浓郁,肉质爽弹,里面的土豆块儿,外面都煮得化掉了,筷子几乎夹不起来,口感绵糯,不比肉差。
饼子做的是死面饼,一端泡在汤汁里,吸饱了汤汁的味儿,别提多好吃了。
把锅端下来放在炉子上,姐弟俩一人捧一个碗,围着炉子边坐着吃,香得舌头都要吞了。
饱餐一顿,景年腆着鼓起来的小肚子,心满意足地夸赞:“鸡肉好吃,比兔兔好吃。”
崽,这可不兴拉踩!都是好吃的肉肉,别嫌弃啊!
方锦绣赞同他前面的话,至于后面半句,兔兔也有它的风味,好吃着呢。
说到
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