“所以，今晚吃什么？”

沈焰一脸欲求不满的望着桑桑，那脸色有些臭臭的，桑桑见了，莫名觉得他跟外头那只时不时汪汪叫的狗狗有点像，让人想要伸手撸一把，把他的炸毛安抚下去。

桑桑自然没敢真的伸手去撸他头顶，但她也十分尽心尽力地把他的炸毛安抚下去了。

她笑眯眯地望着沈焰，“今晚我给你做一道蒜香肘子和梅干扣肉怎么样？”

沈焰心念微动，面上却一副岿然不动的冷漠模样。

区区一个蒜香肘子和梅干扣肉就想应付他？

桑桑自顾自地继续说了起来，“肘子和五花肉呢，我都打算先用油炸一遍，油炸之后，外层就起了焦皮，吃起来口感便香香脆脆的。

正好我们在熬卤水，炸过的肘子和五花肉便都放到卤水里一起熬煮，这样，既能让卤水增添更加丰富浓厚的肉香，也能让肘子和五花肉卤上浓浓的卤香。

待熬煮个一两个时辰，肘子和五花肉就都煮好了，我再配上一点葱姜蒜辣椒炒香，配上炖好的肘子，又香又辣，你定是喜欢的。

还有梅干扣肉……”

沈焰的唾液狠狠分泌，不待她说完，就直接道：“好，今晚就吃这两样。”

此时的他好似完全忘了自己方才的想法，面不改色地改了主意。

桑桑暗自偷笑，这男人可真好哄，两道菜就哄住了。

桑桑当即就又开始忙活起来了。

既然要起锅烧油，桑桑便索性把沈焰买的所有肘子和五花肉都用热油炸了一番，然后一股脑都扔进了卤汁里熬了起来。

一大锅卤汁，肉越多，熬得越香。

其中最关键的，也一定要现在放的便是那猪皮子。

猪皮子熬得越久，就越容易熬烂，而熬烂了的猪皮子就能化成浓稠的胶质，跟卤汁融合在一起。如此，才能熬出既香醇又浓稠的卤汁，这也是卤汁味美香浓的关键一步。

卤汁和各种丰富食材在锅里上下起伏，伴着袅袅热气蒸腾而出的，是更加浓郁的香味。

沈焰的馋虫再次被深深地勾了起来，他只觉得时间过得太过缓慢，好似每一瞬每一息都被拉长了。

被勾起馋虫的，不仅仅是沈焰。

原本还在院子里外各处巡视的锅盖闻到这股香味，屁颠颠地跑到了厨房里，围在桑桑的脚边打转，哈喇子更是不受控制地一直往下流着，只恨不得直接扑进锅里去才好。

桑桑见此，不禁有些好笑。

她索性捞出一个肘子，砍下一小坨带肉的骨头，直接扔给了它。

这肘子尚未炖耙，原本桑桑还担心它还小，牙齿会啃不动。

但很快，桑桑就知道，自己的担心实属多余了。

那小家伙张嘴吧唧吧唧就吃了起来，三两下就把上面的肉啃光了，然后就抱着骨头津津有味地啃着，那小牙齿，利得很呢。


『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共3页)