还需要时间。
待将猪下水都卤好出锅,差不多应是卯时,再从家里赶到镇上,便是辰时了。
之后,她要继续做这桩生意,就得一直是这个作息。
如果他们住在镇上就好了。
若是住在镇上,就能赶最早的头一茬买下最新鲜的猪下水,处理好了直接下锅卤,卤好了直接出锅卖,如此便是最新鲜不过的。
为了早点休息,桑桑忙活完了这些,便又开始张罗起晚饭来了。
大骨汤从中午就一直用小火熬着,到这会儿已是飘香四溢了。
先前她便扔了个清洗好的猪肚到锅里一起煮上了,她没把猪肚炖得太过耙烂,只炖到半软不烂的时候便捞了出来。
因为今儿个她要做的不是猪肚汤,而是打算做个酸辣猪肚,她知道,沈焰喜欢吃酸辣口的。
门前菜地里的菜还没长出来,他们现在没青菜吃,山上采来的竹笋倒是还有,桑桑决定再换个吃法,今天晚上便来个凉拌嫩笋。
她方才把自己的瓶瓶罐罐也检查了一遍,先前腌的糖蒜也好了,她欢欢喜喜地掏了一小碗,让沈焰尝尝。
如此,今儿个的晚饭便齐了。
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