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“单人的五组，都是女性。”家庭顾客和情侣，自然也少不了女人。

“仅就汤品这一项，点单的几乎可以肯定，都是女人。那么对于这些女性来说，他们点汤的初心是什么？”

侯哥哈哈大笑，“点汤的女人有品位啊。”

林月初继续说道：“其实这两年，因为时疫，人们对待健康的热情，史无前例的高涨。人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，泡枸杞的又岂止是中年人？年轻一族也加入了养生大军。”

“之于女性，还有一个永恒的话题。”林月初指了下自己，现身说法，“对，就是减肥。养生+减肥，就是吸引人来的关键。”

“我别的菜系不擅长，只是爱研究汤。我的建议是结合当下人的需求，尤其女性，推出养生减脂汤、有机健康汤。既有话题，又有热度，我想应该会有人买单吧。”

话音落下，众人都愣住了。

而后有掌声响起，带头的是汤逊和齐盈，因为这实在是个好主意！

林月初腼腆地笑了。其实这还要感谢那个双语硕士保姆的启迪。她将保姆这个职业做到了极致，林月初既然决定拿起沙煲，那就要把煲汤做到极致。十一期间，她虽然只上了一天班，但思考从未停止。

汤逊的眼中流露出赞许。

十一那天，林月初浅尝辄止说了几句，没想到几天过去，她就给出了自己的解决方案。而且听起来相当靠谱。

“养生减脂汤、有机健康汤，这已经涉及到菜品创新了。一旦你的汤推出，我们的菜单也要随之迭新。”

创新从来都是不易的。如果在科技公司，林月初要做的，就相当于研发部，只不过她研发的是新汤品。

“其实，也算不得吧。这件事，我之前就尝试过。”林月初又想起了自己的魔鬼瘦身经历，她一个激灵，现在想起来，也挺不堪回首的。她当初是怎么熬过来的？

副灶龙哥问：“你以前做过减脂汤吗？效果如何？”

“这么说吧，我曾经以减脂汤配合瑜伽运动，从一百八十斤减到了一百斤，耗时五个月。”对于一个女人，坦然承认自己胖，林月初并没有什么尴尬。

只是大家的眼神，都透露出了怜悯的、同情的意味。减脂汤不管用啊，都反弹了。

林月初读懂了他们的意思，不禁扶额，“我胖回来不是因为汤不，而是怀了二胎。但我要说的是，这并不是关键，我们只需把汤做得漂亮，味道好，盈盈那边宣传配合，顾客就会来。难道还有顾客揪着我们，不减掉五斤肉不给钱嘛。”

林月初的发言，让场间的氛围变得轻松。主厨和副灶还说，这样的汤他们先尝。大家苦肥胖久矣。

“月初，关于具体汤品，你现在有什么想法？可以先做出来，大家一起品尝、点评，确定能不能推出。”汤逊一锤定音。

林月初自然是有备而来，胖手一扬，“垒起七星灶，铜壶煮三江，摆开八仙桌，招待十六方。”

沙家浜选段，来也。

“我今天带来了三款养生减脂汤，分别
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