这个时候许老三喊了一声许元胜。

许元胜摆了摆手，让方柔赶紧回家，就先离开了。

方柔气的跺了跺脚，转身没有走，而是去了做饭的那块区域。

那边许元胜和许老三等人，又进了一趟土窑里。

已经开始下一道工序了。

初次熬制已经成功，也进行了初次过滤粗渣，接下来就是运到后面专门开辟的一块区域进行发酵糖化。

许元胜等人进入一座土窑里后，就被其内的热浪滔滔给蒸的浑身发热。

“人要来回替换着。”

许元胜关心道。

“没事，都是青山村的棒小伙，这点热算什么，等下让人送来一些冰镇的凉茶就行。”许老三不以为然道。

“三爷说的对。”

“这点热算什么。”

“这点工作，又不危险，就是热了一些罢了，无妨。”

在场的十个壮硕的汉子，纷纷说道。

许元胜无奈一笑，多朴实的人。

接下来熬制好的糖料，直接用麻布封口，在土窑后面开辟了一个门户。

四个人用扁担抬着一口大锅，朝着那个门户走去。

在其后面是一块空旷的区域，上面用茅草遮掩着，密不透风比土窑里也不差，温度很高，因为一股股的热浪会从土窑后面那个门户里涌过去。

等一座座土窑里第一批土锅，运输到了这里后。

接下来就简单了许多。

直接按照这个操作流程，继续熬制下一批即可。

许老三是看过一遍了，依然兴致勃勃，好似看不够一样，一路上，他都在和另外七大姓的老爷子们讲制糖的神奇之处。

看的这些老爷子们，约定今晚上就住在这里，可以明早就看到第一批红糖大规模出锅的景象。

“赶上吃饭了。”

“让他们也一并出去吃饭吧。”

许元胜笑着道。

“人走了，万一出问题了就不妥了。”

“而且外面人多口杂的。”

“这段时间进入土窑的人，活动范围还是局限在土窑周边即可。”

“每个土窑内，五个人在土窑外面吃饭，留下五个人看着火，如此来回替换着吃饭。”

许老三沉吟道。

许元胜刚想开口，认为没必要如此谨慎。

“三哥说的对。”

“小心才不会出错。”

“制糖关系着我们青山村的未来，半点侥幸，都不能有。”

其他几个老爷子也纷纷点头。


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