他四下围着钟璃转了一圈，问：“我能帮上忙吗？”

钟璃没抬头，随意指了一下烧着火的地方，说：“你去帮我看着锅，别让火灭了。”

这个任务是莫清晔能完成得很好的。

他拿出了对待什么大事的严肃认真的态度，搬了一个小板凳在火边坐下，认真地盯着正在跳跃的火焰，时不时往里边添两根柴火。

钟璃没顾得上他，仔细用温水将那块肥肉洗了两遍，然后又将锅里煮着的砧板菜刀拿了出来，随意放在了一块稍微平整一点的石头上开始切肉。

这会儿的猪肉都是纯天然喂粮食猪草的。

没有前世钟璃见惯了的那种喂饲料的肥，但是每一块都是实打实的肥肉，切的时候都能感觉到滑腻腻的，扔下滚烫的铁锅里后，更是扑鼻而来一股浓烈的肉香味儿，勾得莫清晔不自觉地咽了咽口水，眼巴巴地盯着锅里的肉。

钟璃被他这个样子逗乐了，说：“你用锅铲搅着，别让锅糊了，一会儿就能吃油渣了。”

说到有吃的，莫清晔更来劲儿了，认真地握着锅铲搅动。

钟璃专心切肉，不一会儿就把那块并不大的肉都切成了大小差不多的碎块扔了进去，还掂量着分量，往里边加了一点儿盐。

莫清晔盯着火搅着锅，钟璃站起来去洗了两个买来的小罐子，一个准备用来装熬好的猪油，另外一个用来装油渣。

猪油熬好还有一会儿，钟璃借着火光，又洗了两个蕃薯，切成碎块后放在了一旁。

猪肥肉在火的煎熬下逐渐出油，空气中弥漫着的香味也越发浓郁，钟璃都没忍住吸了吸鼻子，感叹了一句真香。

莫清晔听她这么说，认真盯着火的眼神嗖的一下就更亮了。

猪油熬制得差不多了，钟璃怕莫清晔笨手笨脚地再烫着自己，索性就让他走开，自己小心地用铁勺将滚烫的猪油舀进了洗干净擦干水的罐子里，剩下的油渣她捞了一些出来放进了小碗里，其余的全部都用另外一个罐子装好，为了防止变质，还放了点儿油进去泡着。

弄好这些，回头一看莫清晔盯着小碗咽口水的样子，钟璃哈哈一笑，用筷子夹了一块冒着热气的油渣吹了两下，自然地放进了莫清晔的嘴里，说：“先尝尝，别烫着。”

莫清晔眼神发亮地嚼着油渣，看起来美滋滋的很开心。

钟璃乐不可支地看了他一眼，直接往还冒着油光的铁锅里倒进了自己之前切好的蕃薯块儿，炒了片刻后，又往里边加了水，水开后倒进了玉米面，盖上了一文钱买回来的用芦苇杆子编成的锅盖，扒拉了一下火，用小火慢慢地熬着。

莫清晔继续盯着火防止糊锅，钟璃马不停蹄地又进了屋子，翻出了买的油灯，用火折子点燃，虽然油灯的光有限，可是不大的茅屋里一片明亮。

借着微弱的光，钟璃将自己从市集上买回来的酸萝卜切成细细的丝状，还直接用刚刚从锅里倒出来的猪油弄了一个红彤彤的油辣椒，摆在了由两张木板勉强搭成的饭桌上。

锅里的玉米糊糊熬了大概不到一刻钟的样子，就冒出了逼人的香气。


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