她洗米蒸饭,给鱼开膛破肚,又放在火上蒸鱼。
再和阿娘一起洗海鲜。
王语兰问,“那户人家病人好了吗,是什么大病,竟然让你宿了一晚上。”
虽然没有表露出来,可一个年轻女孩子住在外面,她很担心的。
顾意不想让王语兰担心,也不想提起那糟心病人,道,“好了,只要细细调养就没有什么问题了。”
王语兰便放下心。
顾意又笑着道,“阿娘,我以后尽量不会过夜,看完就回来。”
王语兰笑,“你看你,尽说孩子话,这看病,看多久哪里是可以控制的。”
不过,王语兰心底的担忧还是落定了。
两人笑成一团。
蒸鱼好了,接下来开始弄捞汁小海鲜。
顾意烧了一锅热水,把海鲜都倒进去,焯水,烫熟,加入料酒,去腥,再捞出来。
把海鲜切成小块小块的,倒进碗里。
接着便用酱油香油葱蒜胡椒盐辣椒搅拌做成调料,直接一整个倒进小海鲜里面。
此时正是大热天,正是吃凉的大好时候啊。
顾意想了想,端了这一大碗的小海鲜,往自家的井边去。
把里面的小桶拉出来,把小海鲜放进桶里,然后小心翼翼的送下去,正好放在井水的上头,浸了一点点的井水。
王语兰看的目瞪口呆。
顾意解释,“这样,一会儿吃的时候就会冰冰凉凉的,十分舒服,等一刻钟,等我炒完小炒肉,提上来吃就很好吃了。”
王语兰想到在京城的时候,夏天去暑就是用冰块,吃点凉的全靠冰镇,她到时候第一次发现,竟然用井水也能达到降温吃冰的效果。
她忍不住朝着顾意笑,“我家意儿真是聪明。”
顾意也扬了扬眉。
回到灶房,猪肉已经切好了,只需要用锅炒好,饭菜便都准备好了。
顾意很快的放油放辣椒,锅内发出噗噗的响声,无数油烟冒出来,把肉放进去,爆炒,很快就熟了,散发出一股美味的肉香味。
香味传出灶房,通过微风,传的好远。
把前面三个正练武的孩子都勾引过来了。
王语兰忍不住嫌弃道,“怎么全都跑过来了?”
嘉月便道,“我们也不想的,但是馋虫把我们给勾过来了。”
开玩笑,一天没吃大姐姐做的饭菜,真是想念死了,昨日吃了一顿娘做的,便感觉整个人生都是哭得,悲惨的。
美食就是有这样强大的力量。
众人便忍不住哈哈大笑。
王语兰也是嗔怒的看了她一眼,只觉得小女孩日渐长大,越发油嘴滑舌了。
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