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正文 第20章 爆炒田螺肉(第2页/共3页)

,还是小心一些最好。

庄云黛笑了笑,没回答王翠翠的这个问题,眼神落在铁锅上,捞起一个田螺来,拿她先前削好的一根细细的竹签把里头的田螺肉戳了出来,看了看:“嗯,差不多了。”

王翠翠目瞪口呆。

她看着庄云黛把那一大铁锅的田螺都给用竹签挑出了里头的肉,择去了田螺肉尾端的脏东西,期期艾艾的说不出话来:“黛黛姐,你这是……”

庄云黛神秘一笑:“一会儿你等着吃就是了。”

庄云黛先前捉鱼的时候就注意到那小溪里的田螺了,下午去捞的时候,小溪边洗衣裳的婶子还跟她说,这个不能吃。

庄云黛也不辩解,只把叶子垫满那藤蔓编出来的小背篓,然后捉了整整一背篓的田螺。

眼下,这整整一背篓的田螺,煮过之后,她又把田螺肉挑了出来,摆在那儿,好大一堆。

这样的田螺肉怎么吃好吃?

当然是爆炒啦!

加上辣椒,花椒,一大锅狠狠爆炒!

锅气缭绕中,花椒辣椒的香味跟田螺肉独有的鲜味混合、迸发,足以让人的味蕾为此疯狂!

庄云黛只是稍稍一想,口水就要忍不住流下来了。

然而,无情的现实是,眼下这个世界,没有那些佐料!

当然,这也难不倒庄云黛。

庄云黛在山里摘了些植株,倒是可以勉强用作来当调味料。

比如这味银针草,就可以稍稍当做辣味的替代品。

当然,介于庄云期庄云彤跟王翠翠三个小家伙还是小孩子,庄云黛没有按她的嗜辣口味来,只是稍稍用那银针草调了一丝辣味出来。

饶是如此,猪肥肉炼出的猪油里,那些田螺肉一下锅,与银针草产生的化学反应,激发出的香味,已经足以让三个小家伙流口水了!

“怎么这么香……”王翠翠喃喃道,她回过神,赶紧用袖子抹了一把嘴,省的口水流下来。

庄云彤也没好到哪里去,圆圆的杏眼儿一眨不眨的直直的盯着那口大铁锅。

呜呜呜,好香啊……

庄云期没说话,他害怕自己一张嘴,口水就流下来。

庄云黛爆炒田螺肉的时候,分心看了一眼旁边三个小家伙的反应,心下嘿嘿一笑,成就感爆棚!

……

符氏气冲冲的拎着篮子从破败老宅里出来,走了没几步,晚风一吹,终于冷静下来了。

怎么办?

这鸡汤里,可是有她吐过的口水的。

这铁定是不能喝了。

都怪那三个小兔崽子!

符氏磨了磨牙,到底是舍不得在路边把这鸡汤倒掉。

算了算了,给庄老童生跟庄李氏送过去好了!

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