是每家都舍得做豆腐的，所以王氏做好豆腐后，会问一下相熟的人家。要是有人没做豆腐，可以拿豆子来换。

大家买豆腐都不说买，而是喜欢说换豆腐，因为村里人不太会拿钱买，而是用黄豆换。换豆腐也是一门生意，镇上专门有家豆腐坊。这个兑换比例都是一斤豆子换一斤豆腐，这中间的差额就是豆腐的利润了。

颜汐也去豆腐坊看过，这生意赚头还可以，就是太累，光磨豆浆就很累人，这一步真是力气活，她这小身板根本做不了。
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