，每一根豆角上都沾上了热油。热油沾上豆角后，在它的表面形成了一个封闭圈。很好的保证了它的脆性。后面用水焖，主要是将豆角里的米粒焖熟，对它的表皮影响不大。

这种做法只适合自家种的豆角，在外面买的豆角，细长嫩脆，里面的米粒只有皮没有肉。即使用入油锅炒匀，用水一煮，豆角就会变成空心。多余的水分流到豆角的内部，其味道会大打折扣。所以酒店里的豆角，很少会用水焖熟。除了用大火加油煸炒，只会会选择蒸熟。

苏因将厨房收拾好，嘱咐陶京一句让他告诉唐毅不要忘记答应她的条件，就回了教室。

陶京将那摊豆角泥端上来时，唐毅已经吃的差不多。那道地三鲜，实在是太好吃了，本来他可以全部吃完，但还是割爱给陶京留了点。

他坐在唐毅面前，有些拘谨。人多还不觉得，现在就他们两个人，这份拘谨真是到了极点。唐毅虽然没有官架子，但他是无官架胜似有官架，一个眼神就能让你心惊胆战。不过好在，这个人有个弱点，就是喜欢美食。现在正一心沉浸在美食中，那种令人胆寒的气场也稍微弱了点。

“唐少，你尝尝这个。”

陶京将豆角推到他手边，唐毅看都没看一眼，放下筷子，说：“我吃好了。”

“这个真的很好吃。”陶京不想一个人吃独食，说，“我刚才在厨房吃了一大半，虽然看上去，不太好看。但是吃起来味道一流。”

陶京这一番夸赞也只引得唐毅看了一眼，到底还是没能让他动筷子。

唐毅看着这道菜，想到了苏因。苏因的厨艺让他惊讶，她做菜的手法以及做出来的味道让他很熟悉。还有她面对自己的时候，不卑不亢的态度。

很难想象，能做出这些事的人，居然是一个十几岁的丫头。

“你觉得她几岁了？”唐毅问道。

“谁？唐少是说苏因同学吗？”

“嗯。”

“不是说在上高中吗？看模样顶多十六七岁。”

唐毅问：“你觉得像吗？”

“不像。”陶京回答得很快，他在脑中迅速过了一遍对苏因的所有印象。“她说的话做的事，远比她的年龄要成熟的多。穷人的孩子早当家，上次听她跟舫哥聊天，貌似她是个孤儿。”

孤儿？

但是那次在山上明明听她说家里还有人的。

唐毅没再说什么，起身去到里屋。走到房门口时，对陶京说：“有跟周舫说，他回来的时候，让顾医生也跟着一块来吗？”

陶京嘴里都是饭跟菜，没法开口，连忙点头。

“有。”

“那个，唐少！”在唐毅走进房子的最后一刻，陶京及时喊住唐毅，“苏因同学让我带一句话给您。”

唐毅站着不动，也没说话，就等着陶京把话说完，他好进去。

“苏因同学说，让您不要忘记答应她的事。”

“好，我知道。”

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