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正文 第四十五章 对症下药(第2页/共3页)

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本地菜偏清淡,所以花容做的,基本上都麻辣鲜香,霸道的香味儿直往鼻子里飘。

为了配合他们的口味,不会过于重麻重辣到不能入口的程度,也不会味道淡得失去原本的风味。

就是大多数人都能接受的程度。

冯海平年轻的时候在川渝地区下过乡,那边就爱吃辣。

起初辣得他根本吃不下饭,慢慢也习惯了。

知青返乡后,再吃本地菜反而总觉得口味淡,经常自己炸辣椒油吃。

“都尝尝花晓做的菜怎么样!”

他率先朝着铺满红色辣椒的剁椒鱼头吃去。

“唔,太辣了,水!”

“这么辣谁吃得下去!”

“是辣了点,我觉得还行啊,有种以前没吃过的味道,是好吃的。”

有些人接受不了辣,但觉得地三鲜、糖醋排骨好吃。

反正八道菜,没有一个人是全部讨厌的。

更加坚定了冯海平做花国菜的决心。

事情就这么定了。

安平大酒店自己的厨师准备本地菜,花容负责其他菜,今天这八样全都上。

花容又写了一些菜式,让人准备相应的调料和食材。

“冯经理,我没用,请不来廖师傅。”一个酒店的工作人员垂头丧气得回来。

既是怕挨冯海平的骂,也是被他口中的廖师傅骂得。

“这点事还要我亲自去办,要你们有什么用!花容啊,有啥需要的就跟他们说,我得出去半点事。”

“好的,冯叔叔你去忙吧。”

要做宴席,除了凉菜、热菜还得有饭后点心。

他们这有位廖师傅祖上是御厨,专门做点心。

但点心精巧,做起来费时间,卖得也贵。

这位廖师傅家虽然做点心售卖,但没有门脸,要什么提前去他家预定。

平时儿子则是摆摊卖烧饼,补贴家用。

冯海平到了廖师傅家,大门关着,砰砰敲了几下门。

“廖师傅,我是安平大酒店的经理冯海平,我们是诚心想请您去给交流会的晚宴做点心的。给的报酬也很丰厚,可以给您六百块!”

要是让花晓听见,得震惊成啥样。

原先还觉得给他们的工资多,到了廖师傅这转眼就是花容的两倍。

但廖师傅的手艺也值得。

院子里传来老人洪亮的嗓音。

“都说了给我滚,怎么又来了!”

“廖师傅您开开门,有什么要求或者对报酬不满意咱还能再谈。”

可不管他怎么说,里头也没声音了。

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