这个，是从海外传进来的吗？”听到了广东和福建，张向北问。

“应该不是，如果是，那也是很早之前就传进来了，明末清初的文学家屈大均在《广东新语》中有记载，说是：‘广州之俗，以烈火爆开糯谷，名曰爆谷，为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祭祀祖先及馈亲友者也。’说的就是这煎堆。

“清末民初有一首《羊城竹枝词》，里面也有‘珠盒描金红络索，馈年呼婢送煎堆’之句，可见当时已有把煎堆作为年节的时候，送礼的佳品了。”

顾工引经据典地说着，听的人不停地点头，向依云说：

“这么大的一个球，怎么吃啊？”

顾工笑道：“来来，我们大家都把筷子放在这个球上，我数一二三，大家一起往里插，然后分食之。”

大家一听，都来了兴趣，站起来，纷纷把筷尖放在那个球体上，顾工数了一二三，大家一起把筷子往里戳，“噗”地一声轻响，一股热气和糯米的香味，从那里升起，原来是个球形的大煎堆，顷刻间分崩离析，碎成了一块块，大家夹起来放进嘴里，一起叫着好吃好吃。

在琼菜王吃完晚饭，他们转战去了夜店，卡座包天斌早就订好了，他们到了之后，隔壁的卡座已经有人，就是“公子”他们那一批人，正在神吹胡侃着，今晚不知道从哪里找来的一个买单的笨蛋，这个笨蛋，正吧唧吧唧地和公子说着自己的事情。

大厅里的音乐很响，为了让“公子”听清楚自己在说什么，这人凑得很近，脑袋都快贴到“公子”的脑袋了，一个字一个字地往外面喷着。

“公子”身子仰躺在那里，好像在躲着这家伙的唾沫，他架着二郎腿，翘起来的那只脚，都已经在茶几上面晃着了，他右手搂着一个女孩子，嘴里叼着香烟，烟叼在右边的嘴角，好像是粘在嘴唇上，不用手指夹着，他一张一合说着话的时候，那烟居然没有掉下来。

这人好不容易把自己的事情说清楚了，热切地盯着“公子”看，“公子”眉头皱了一下，嘴里“啧”了一声，他眼睛斜看着这个家伙，嘀咕了一句什么。

“什么，公子，你说什么？”这家伙没有听清“公子”在说什么，大声叫着。

坐在他边上的一个小伙子，赶紧说：“公子说了，这么点小事都搞不定，还要来找他？”

这家伙赶紧觍着笑，说：“对你来说是小事，对我就是大事。”

坐在他边上的小伙子赶紧帮着他，和“公子”说：“公子，这是我兄弟，看在我面子上，你一定要帮帮他。”

那家伙在边上连连点头，“公子”又“啧”了一声，抬起手，指了指小伙子说：

“好吧，就这一次，明天我打个电话，下次你他妈的别什么乱七八糟的人都带来。”

一听这话，那家伙尽管已经被“公子”归类到乱七八糟的人，他还是笑了起来。

小伙子说：“好好，没有下次了，也就是看在是兄弟的份上，我才会来求你，喝酒喝酒。”

那家伙赶紧附和，说：“对对，我们喝酒。”

小伙子凑到他的耳边，和他说：“公子只喝百乐廷。”
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