中那种辣口的，是清汤的。

其实说白了就是炖羊肉，里面再放点萝卜土豆啥的，他们北方冬天就这些蔬菜了。

白菜萝卜土豆南瓜干豆角，勤快点人家还会晒西葫芦干，茄子干，各种干。

主食吃玉米面馒头，顾母已经和好面出去的，她只需要放锅里蒸就行。

顾母跟顾父上山前，没说让她做饭，就是苏荷自己觉得大家都在干活，她休息在家看孩子顺便把饭给做了，也不难。

不过饭做出来，苏荷自己尝了一下，感觉没有顾母做的好吃，味道一般般。

苏荷还是喜欢吃顾母做的菜。

顾母做饭有一套，不像别人家，菜一堆儿放进去，顾母是等油烧热了把葱蒜下进去炒香，再放菜，都是一步步来。

在村里这样细致的做饭很难得了。

顾二姐做饭就不如顾母做的，顾二姐就直接一堆儿放，再加水炖，水多了就是炖菜，水少了就是炒菜。

顾母说她，顾二姐就说熟了就行呗，反正味道都差不多。

谁说姑娘跟母亲一样啊，大不一样，倒是那天去顾三姐家看了，顾三姐做饭差不多跟顾母一样，细致一点。

顾三姐说她在李家刚开始也是这样做的，然后她那个前妯娌和婆婆嫌她磨蹭，那之后做饭也像顾二姐一样了，一锅炖。

而王组长不嫌她磨蹭，还夸她。

顾三姐就乐呵呵的，也愿意在每餐上多花些心思。

也是人和人不同，就单说做饭，不喜欢你的人说你磨蹭，喜欢你的人说你细致这样做好吃厨艺好。

就像书里说的，不喜欢你连呼吸都是错的。
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