小白菜,黄瓜,芹菜,小葱,还有今年新出的大蒜以及蒜苗。
苏父作为资深大厨,自然知道哪个菜先做哪个后做,先把羊排,小鸡炖熟了。
羊排跟白萝卜炖,小鸡跟土豆炖,做这道菜家里两个灶台就被占了,不过时间尚早还来得及。
苏荷苏母俩人就给打下手,摘菜备菜啥的。
“妈,应该买条鱼。”苏荷突然想起来,今天的菜没有鱼。
苏母,“明天给做鱼,你三哥他对象又不是只待一天。”
“今天一堆儿全上了,往后几天让人家吃什么,吃剩菜啊?”
“也对。”
羊排小鸡炖了一个多小时,就炖熟了,揭开盖子满屋子都是肉香味,尤其是羊肉,好香好香。
苏父就夹了两块羊排放碗里给苏荷,
“你们母女俩尝尝咸淡。”
蒙省的羊肉没有膻味,啥调料不放,就白水加盐煮出来得都特别好吃,苏荷吃了一根羊排,“可以的爸,咸淡正好。”
苏母也点头。
两个大菜好了,接下来准备做红烧肉,苏荷觉得她爸的厨艺真的可以当大厨了。
苏父就说了,“这都是你妈训练出来的。”
苏荷,“陈玉玲同志慧眼识珠啊。”
两口子就笑了。
十点钟,红烧肉在锅里炖着,苏荷苏母俩人备菜也完成了,木耳泡水了,蘑菇也泡水了,该洗的菜都给洗了。
接下来就准备剁馅包饺子了。
在他们北方有贵客到来,必须要给包一顿饺子吃,以显重视,毕竟这年头,包饺子需要细粮白面,馅要用肉,又是白面,又是肉的,都是稀罕东西。
今天的饺子,芹菜猪肉馅,先把馅调了,包饺子还得一会儿,主要这会儿夏天,饺子放久了该流汤了。
十二点钟,顾建华下班回来了,洗了手也开始帮忙。
苏母,“小荷建华你们俩人饿的话先吃点炒米酸奶。”
“不饿不饿。”俩人摆手。
()
第95章 全家上阵
第(3/3)页
这么多菜,他们平常吃饭的小饭桌不够摆的,就拿出了大圆桌。
用抹布擦干净,桌腿也没放过,在桌上摆上炒米酸奶白糖,切好的奶豆腐,奶皮子。
一切准备就绪,就等贵客上门了。
苏荷看了一圈,总觉得缺点啥呢,就问,“爸妈,你们买汽水了吗?”
苏母,“哎呀,汽水给忘了,建华小荷你们赶紧去一趟供销社。”
这会儿都十二点半了,人很快就到了。
苏荷顾建华俩人急忙出门去了供销社,买了一箱汽水,也不多就十六瓶,
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第2页/共3页)