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李忠信嘴角一挑，拍了拍王波的肩膀说道：“很不错吗？三舅，你们现在卖鱼越来越有一套了啊！”

看到王波和董志国两个人熟悉了叫卖，李忠信很是高兴，甚至褒扬了王波一句，可是，还没有等李忠信的高兴劲过去，王波后面的一句话差点没把他弄喷了。

“大外甥来了啊！我们卖鱼必须有一套。”王波回了李忠信一句以后更是自满地笑道：“我们出来卖的就要放得开，要充满热情，要把我们的真诚拿出来。这些卖鱼的话，我可都是听你说的。”

王波说的时候表情相当认真，仿佛已经把真心真诚拿出来了一般。

可是，听到李忠信的耳朵里，李忠信甚至都有了一种后世到东莞那边的感觉。

我们出来卖的就要放得开，我的三舅啊！您卖什么？放得开什么啊

这样的一句话就好像是从那些敬业的小姐口中说出来的一样。

李忠信脑门黑线涌起无数，心中郁闷地想到，还弄出来个是我说的，我能说出那么没有水平的话吗？

买了二斤牛肋条肉和一只符离集的烧鸡以后，他告诉三舅王波晚上领到这边取钱的冯小武到家里面吃饭。

而且一定要记住，要说这二斤牛肉和烧鸡是他买的，是他让李忠信早点拿回去做的。

李忠信到了家里以后，把牛肋条和烧鸡拿了出来，告诉太姥和太姥爷两个人，三舅买了牛肉和烧鸡，晚上要过来这边蹭饭。

见到是牛肉和烧鸡，李忠信的太姥何淑清脸上笑开了花。

她告诉李忠信，今天晚上她要给李忠信露一手，晚上土豆炖牛肉。

李忠信的太姥把东西接过去以后，再不理会李忠信，直接就开始忙了起来。

熟练地改刀（把大块的肉切成小块）以后，太姥何淑清把肉放到了清水盆中泡了起来，便开始寻找制作炖牛肉的配料。

大铁锅里放少许豆油，见到油温升高，微微冒了一些油烟，她便把大葱和老姜，再加上大料一起放入锅中。

炒出香味，然后再把泡好牛肉放到里面一起进行煸炒，煸炒几下以后，倒入一些酱油和自家下的豆瓣酱再翻炒几下，最后加水。

大火炖煮十五分钟以后，开始文火慢炖。

闻着锅里飘出来的香味，李忠信笑容满满。
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