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正文 第31章 开张(第2页/共3页)

肉的馅儿,现包现卖,汤头用的是猪骨和鸡架,配上几个河虾米,再点缀些许熬的葱油……

第一碗馄饨煮出来时,这香气便随着春日的风飘散到了远处。

“什么味道这般香?”

“似乎是那边新开的一家馄饨摊。”

“这般香的馄饨滋味一定极好,得去尝一尝才行。”

“哎哎哎,这闻着香可不见得吃着一定好吃,这馄饨小碗要十二文,大碗要十五文呢,太贵了太贵了!”

“这你便不知道了吧,这馄饨摊是夏娘子开的,这贵肯定有贵的道理。”

“哪个夏娘子?”

“还有哪个夏娘子,就是先前卖肉饼和素饼的夏娘子!”

“嗬,若是她做的馄饨,那必定好吃的很,说什么也得尝一碗了。”

“……”

于是,有先前时常买饼的老主顾,也有被这馄饨香味吸引来的新客人,更有因为夏明月头一天开张,前来捧场的钱掌柜以及街坊四邻……

总之,馄饨摊上,很快坐满了人。

夏明月负责包馄饨,煮馄饨,吕氏招呼客人,收拾碗筷,赵大虎和赵二虎负责卖饼……

陆启言和赵有才也在。

二人原本要帮着烧火收拾碗筷,只是到底是两个长年在军中的大老爷们,素日只知道操练杀敌,没有做过这样的活计,显得有些粗手笨脚。

吕氏是个急性子,实在看不下去他们二人笨拙的样子,干脆将他们两个人从摊里赶了出去,让他们两个人去卖饼,换了赵大虎和赵二虎来烧火收拾碗筷。

叫卖这种事,对于陆启言和赵有才两个人来说,亦是大姑娘上轿——头一回。

两个人面面相觑,许久赵有才憋出了两个字,“卖饼!”

陆启言比赵有才好上一些,喊的是三个字,“卖肉饼。”

这样的叫卖方式,若是放在寻常生意上,断断是无人理会,但夏明月所做的饼在这一片名声在外,且早早便告诉了熟客们售卖地点有所变化,所以基本不必陆启言和赵有才吆喝,已是有客人陆续来买。

两个人需要做的事情主要是收钱,给客人拿饼。

但二人对这些业务到底不熟,速度要比素日里的夏明月和吕氏要慢上许多。

一个方脸,个头瘦高,名叫孙狗剩的见状,眼睛滴溜溜转了一圈后,走到了跟前,“要两个肉饼。”

“要葱香的肉饼还是黑菜肉饼?”赵有才询问。

“葱香的。”孙狗剩没有迟疑。

黑菜,一听就不是好东西,他才不要吃。

“十六文钱。”陆启言道,一边拿了油纸来包肉饼。

孙狗剩递了一小块银子过来。

碎银子,有一钱重,换铜钱的话,能换一百文。

肉饼已经卖了许多
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