该做什么?
南枝叹气:“这是没有处理过的土豆,你不应该先把它们洗干净削皮吗?”
南意:“哦哦。”
这个他熟。
之前他们开南家小馆的时候,南意就打过不少下手,给土豆削皮技能很熟练,可以做得又快又好。
他动作麻利,很快就把几个土豆洗出来、削好皮,干干净净的摆在案板上。
南枝指挥他:“切成片。”
南意手忙脚乱地按着土豆,想要下刀。
“你的握刀姿势不对,会切到手。”
南枝一一讲解着要领。
南意进步得很快。
只要南枝提醒一遍,他就不会再犯同样的错误。
南枝颇觉欣慰。
但这不妨碍她对待南意时越来越严格——
“土豆是脆嫩性的原料,用直切法就行,就是垂直切下,不要来回拉扯。”
“如果手臂力量不足,那就把速度放慢点,没有人和你争抢。”
“左手别放得太近,手指头不想要了?”
“对,就是这样。”
“……”
不远处,宋林站了许久。
他看着南枝认真而专注的侧脸,不由得想起了另外一个人,和曾经作为学徒的时光。
终究是回不去了。
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