在耳朵后面：

“云平，吕领导，现在也不早了，我先把那猪拾掇了，要不然今天晚上弄不完了。”

吕志一听这话，立刻把手里的烟盒子一把塞到傻柱手里：

“哈哈哈，何师傅果然是个爽快人，那就麻烦了。”

傻柱也没客气，把那大半盒的大前门装到裤兜，然后开始招呼着把野猪吊起来。

野猪虽然没死，但也没剩几口气，这会儿被吊起来也不怎么挣扎，傻柱把需要的炮制猪肉的调料写好了，让人提前去买，他自己则拿了把杀猪刀一刀就结果了这头野猪。

等把血放了，傻柱就开始了行云流水的分解猪肉的过程，因为知道肉是要给打井队分的，所以分解的时候尽量肥瘦均匀。

等分解得差不多了，所有的肉和骨头、内脏一一过称，板油被另外切出来，按照吕志的要求分了十三份。

这会儿一大妈家的铁锅已经沸了，在大伙儿一脸肉痛的情况下，他把猪肉、骨头什么的都焯了一遍水。

至于内脏、肠子什么的，已经有院子里几个干活麻利的老娘们帮着收拾。

好在，院子里有自来水，清洗起来也方便。

不知不觉的天就黑了，那口大铁锅里冒出浓浓的香味儿，不止院子里，就连周围几个院子的小孩都跑进院子看热闹。

一个个地站在一大妈家门口，狠狠的吸着鼻子闻着肉香，嘴里还不停地流口水。

易云平见这些孩子赶都赶不走，只能和吕志商量着把熬好的猪血给小朋友一人分一小块。

吕志这会儿心底已经有点后悔了，要不是他自己以前炮制过野猪肉，知道这玩意儿弄出来是真不好吃，打死他也不会答应易云平的提议，让何师傅帮忙炮制。

在他的设想中，这头野猪一百九十五斤，炮制好了只要给厨子和易云平几斤就成了。

没想到，院子里这些人竟然……

不止小孩子，就连大人也都盯着猪肉流口水，那眼珠子红得都快冒血了。

不过，事已至此，猪肉也已经下锅了，他也没办法，只能答应易云平的建议，给小朋友们一人分了一块猪血。

不过，见易云平的婶子把猪血块切得特别小，十来个小孩子也没分走多少，心里这才舒服了一点。

打发走院子里的孩子，众人又等了两个多小时，眼瞅着已经九点了，傻柱终于把猪肉炮制好了。

该说不说，那味道是真的香，勾得一众大老爷们都忍不住吞口水。

打井队的其他十一人都已经从家里拿了装肉的盆子，这会儿闻着这香味，一张嘴笑得就没合拢过。

傻柱给打井队众人把肉盛放好了，又给他们舀了一些卤水，把肉泡在卤水里能多放些日子。

打井队一行人看着盆子里的猪肉、猪下水、猪骨头，一个个心花怒放，感觉这小两个月的辛苦是真的值。

等分好肉，打井队其他人都回去了，吕志是最后一个走的，他给易云平留了八斤猪肉
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