p; “我至今还记得我爹把我托付给他哥们的时候，那个时候我已经9岁了，然后我就跟他学艺，学了一手鲁菜。”

“等我师傅他死了之后，我就进北平城，我就凭借着一道糟溜三白在济丰楼上了班了，当时是名振北平的厨师圈了。”

“那几年是我最风光的时候，有不少达官显贵，想请我到他们府上做菜，后来逼没招了只承诺做家宴，那几年倒是挣了不少好钱。”

“后来我又娶了我第一个老婆，我记那个时候才是1934年，鬼子还没进中原呢，第二年我的大儿子何雨柱出生。”

何大清的脸上满是回忆，嘴角的笑容告诉你，那个时候他过的真不错，走到哪儿都有人捧着。

何大清叹了口气：“但是好景不长啊，没过几年，这小鬼子就满城找会做饭的老师傅，让他们教出祖传秘方。”

“我当时经常上娄家做家宴，凭着这一点香火关系，我去了工厂上班，算是逃过了一劫。”

“之后我了一九45年小鬼子走了，我那孩子妈呀，是没福气呀，没几年就走了。”

“但是他又给我留下了个小闺女。”

“再后来我就在轧钢厂一直干了，一直干到后厨主任，现在又娶个老婆给我生了两个孩子。”

“我的事基本上就交代完了。”

何大清的眼泪又下来了。

“大哥，莫要流泪了，这些苦难都已经过去了，我相信今后不会再发生这种事了。”

“毕竟现在已经换了新的党派在当政了，不会再混乱了。”

“唉，行了，表弟说完我了，你也说说这么多年的际遇吧，你怎么也到北平了？”

“我呀，那可就一言难尽了。”

“当年我娘被人牙子带到了山东那边，后来又被我爷爷买了下来，当了丫鬟。”

“我爷爷他们这个家族在山东也算是小有名气的地主了。”

“我娘虽说是在蔡府当丫鬟，但是也是吃穿不愁，每天的日子就是伺候少爷。”

“有一天晚上我爹他就动了心，她们有了关系之后。”

“我娘也没跟我爹没有结婚，毕竟他只是蔡府的一个丫鬟，就算怀了我，那他也是个妾室。”

“但她被少爷宠幸之后就怀了我了，我虽然没有少爷的身份，但少爷有的待遇该都不少我。”

“过了几年，那时我才五岁的时候便被派到了家族学堂，学习。”

“我也不知道该怎么说，反正应该说是天资聪慧吧，学什么都快。”

“后来被我爷爷看在眼里，他便亲自教导我，那时候是我最快乐的时候。”

“他经常给我讲历史，还有古玩，还有古玩背后的意义跟故事。”

“后来我长大了，那年我才16岁，就被爷爷送到了县城，上高中。”

“本来学习的好好的，马上就要毕业了，要念大学了，没想到一场噩耗
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