里煎起了药。
他得吃药,才能好得快。
火光映在他苍白的脸上,漆黑深邃的眸子里,火焰跳动着……
等喝了药,他吃了一块红糖炒芝麻块,酥脆香甜,嘴里立刻就不苦了,就连睡着后,嘴角都带着笑。
他自己都没想到,这一夜他都没有再被咳醒,终于安安稳稳睡了一个整觉。
而这边,藏着躲着终于回到家陈熙,一口气没歇着,扎进厨房,就开始继续忙活。
她没急着调要用的辣椒油,先翻出了下午在城里买的虾皮和干香菇,在锅里文火慢炒,把两样东西都炒到一捏就酥脆成渣后,倒在案板上,晾凉后,用擀面杖一点点碾碎,最后用小筛子,筛出细粉,装在带盖的罐子里。
自制春天然无添加鸡粉,日后用的地方多。
把鸡粉装好后,陈熙这才开始着手调辣椒油。
家里没纸笔,今日在城里也忘了买,她干脆就就以地做纸,以树枝做笔,在院子里画好表格,每种原料做好标记,不同配比炒出来的辣椒油尝过后,再写下感官评价,不足处,继续调整配比。
一点一点试,难倒是不难,就是琐碎。
但再琐碎比起枯燥又总是不出结果的化工实验,还是有趣得多。
至少,她能饱口福。
甚至在调配比的时候,心情颇好地盘算,得闲了动手做些辣条,自己吃是一方面,还能拿去卖,肯定赚钱。
当然了,这些都是后面的事,辣卤也好,辣条也好,乃至火锅……都在她的计划里,前提是她得先起步,不管是经验还是资金,现在的她都很匮乏,一口吃不成个胖子,一步步慢慢来,她不急。
前前后后,试了二十六种配比,终于配出了个陈熙勉强满意的辣椒油来。
不如后世辣椒为原料的辣椒油味道好,但巧妇难为无米之炊,没有辣椒,替代品到底不如正主味道正,但能调出六成的味道,陈熙已经很知足了。
她把各种原料的配比牢牢记在心里后,很快就炒了一罐辣椒油出来。
深吸一口,香辣扑鼻。
光闻着就让人胃口大开。
哪怕一早就知道肯定能调出来,陈熙还是开心得不行。
有了这罐辣椒油,明日第一天开张,肯定开门红!
以至于,睡觉时她都没舍得松手,把辣椒油罐子放在床头,她看着睡着的……
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