超大份烤冷面和铁板豆腐，由着虞九阙打包好送上时，顺手又给兴大掌柜画了个饼。

“等我在铁匠铺子订的新锅做好，您过两日来时，就能吃上‘鸡蛋堡’了。”

这“鸡蛋堡”，就是现代早餐摊上常见的“鸡蛋汉堡”。

秦夏把这样吃食带到大雍，可没法解释“汉堡”两个字什么意思，故而和淀粉肠一样砍掉了一个字，称呼为“鸡蛋堡”。

一个不知道是什么的“鸡蛋堡”又勾了兴奕铭两天的魂儿。

鉴于这东西实在不太好做，铁匠铺子收了加急的银钱，还愣是拖了一天半才交工。

秦夏这天收了摊就紧赶慢赶地去铁匠铺子取了锅，只见这东西是一口圆形铁板上，有五个凹下去的圆洞，大小比市面上的圆形烧饼稍微小一圈。

单看外形，已经和秦夏过去见过的大差不差。

铁匠抹了一把额头上的汗。

“还有另一个圆形的铁板，你需再等上几日。”

秦夏除了定做鸡蛋汉堡的模具，还定做了一块做煎饼果子的铁板。

他打算今后早食只卖这两样，铁板豆腐和烤冷面则挪到午食去。

因为现在不少人都表示，铁板豆腐和烤冷面作为早食，虽好吃却真的不够顶饱。

全都一起卖，再加两个人也忙不过来。

只是这样，从柳家进的豆腐数量怕是就没有现在这么多了。

而且说实话，一旦加上新品，毛利最薄的铁板豆腐已经略显鸡肋，做起来还要防着粘锅，费劲。

实则若非豆腐是从柳家进的，秦夏就会直接砍掉这一道菜品。

此事在心头盘桓，以至于回家调面糊试用新锅时，他差点把糖当成盐洒进面糊。

幸而虞九阙眼尖，及时把他拦住了。

“相公有心事？”

虞九阙把糖罐换成盐罐，递给秦夏。

秦夏往面糊里撒了适量的盐，一边用木铲子搅，一边说出了自己的烦恼。

虞九阙在一旁帮着切葱花，他现在刀功见长，尤其是葱花，切得又快又好。

在“笃笃笃”的切菜声里，虞九阙思索片刻，说出了自己的意见。

“相公既是有心继续帮衬柳家生意，若是不介意将铁板豆腐的配方教给旁人的话……不妨直接把这样吃食，让柳兄弟去做呢？”
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