雪汐看着金光闪闪的天福号酱肘子页面有点犯难,这种赌狗效果的食物不知道大家会不会买单,定价高了,没中奖的人还以为她是在诈骗,低了又对不起这逆天的效果,而且目前地球人知道基因倍数是个啥吗?
思索再三,雪汐打算把这道菜的价格定在1亿华夏币,相对来说不算太贵,就和买彩票似的,中了你就发了。
然后把目光挪向牛羊肉泡馍,它的效果相当于狂暴药剂,雪汐给它定价100万一碗,丽江耙耙则便宜点,毕竟只是充饥类的效果,就给定价1000一张。
最后则是看向店里的第一种饮品——朱苦拉咖啡。由于这个地球上朱苦拉咖啡树已经在野外绝种,所以名录页面首次出现了食材专供渠道。
一万元就可以得到1公斤的醇正朱苦拉咖啡粉,而且是异界传承了手工采摘、杵臼脱壳、太阳日晒、碾压去壳、土锅炒豆、石磨成粉的古法制作的咖啡粉。
雪汐把它的价位和蟹黄汤包定到一起,都是10万一份最基础的荒级食物,品质往上升一级价格就提升10倍,很合理吧!
将新菜单更新完毕后,把需要的新食材清单发给正在忙活采购的罗峰,雪汐才好奇的躺在床上,进入刚获得的厨艺练习虚拟空间。
闭上眼睛,一阵轻微的晕眩感过后,雪汐发现自己来到了一间巨大的空旷空间里,灰色雾气弥漫,让人不知道这里究竟有多大。
正当雪汐打量厨艺空间时,眼前忽的出现一道光幕:请选择烹饪场景、厨具和所需要的调料食材。(名录美食一键练习)
下面的选项里出现沙漠、雨林、沼泽、城市等等场景,各种厨具任由挑选,还有各种雪汐见过或没见过的怪兽、植物不停闪过,雪汐看的是眼花缭乱。
决定先拿朱苦拉咖啡练练手,选了个正常的城市环境,将朱苦拉咖啡页面一键放入,各种练习用的食材,厨具瞬间在一间五星级酒店的厨房中出现。
手中出现一罐棕黑色的咖啡粉,这就是正宗的朱苦拉咖啡,名录提供的是已经研磨好的咖啡粉,自己只需要掌握好冲泡技巧,就可以提升这个非遗美食的品级了。
不过前世雪汐不怎么喝这些正宗的咖啡,反而喜欢小雀雀的袋装咖啡,不那么苦涩还方便,现在只能自己摸索了。
先用自己以前冲袋装咖啡的手法,直接倒热水用筷子搅拌,完成后名录的评价是——不入流,连荒级都没达到,雪汐尴尬的摸摸挺巧的小鼻子,看来自己以前喝的都是不入流的咖啡啊!
拉出朱苦拉咖啡的页面,仔细研读起里面的冲泡一栏来。
其实雪汐认为自己在厨艺方面的天赋还是很高的,两个小时后,雪汐再次冲泡起名录提供的完美萃取咖啡粉。
首先是闷蒸阶段,倒入两倍于咖啡粉的闷蒸水量,让咖啡粉吸水,吸饱水的咖啡粉会膨胀,并产出另外一种香气,闷蒸时间越久咖啡味会越浓。
然后就是进行注水,雪汐拿着手冲壶萃取了两分半的咖啡,一开始的水量细小,等到快结束时加大水量,避免冲出过多的杂质。
注水的方向从中心开始往外绕圈注水,然后再从外圈绕回中心,到圆心收水,中间雪汐还使用新学的断水技巧,一次也
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