p; 曾经风靡一时的私房菜中的厉家菜、谭家菜、程府宴、梅府家宴等等，说是与八大菜系齐名，其实都脱胎于明清官府菜。

也就是宫廷菜，先在大户人家发端，再流传于上流社会，直到宫廷。

金陵繁华，淮扬盐商巨富，自然催生出了两大互相渗透的官府菜。

江淮官府菜加上苏锡菜、徐海菜，整体就叫苏菜。

小时候外公一有空就会教他做菜，给他讲当年金陵跟淮扬两地风物，听过无数故事。

只是往事已矣。

外公心中有着遗憾，也是他心底的遗憾之一。

选择从事餐饮，并在大学创业，不仅是给父亲一个交代，也是满足一下自己对外公的想念。

至于创业资金，只能拜托眼前这些女生们了。
『加入书签，方便阅读』