个半圆形的球体,但是它仿佛像是个半凝固的液体一样,duangduang地晃动,在半圆形的顶部表层还有一层淡褐色的覆盖物,些许液体顺着球体的弧度流了下来。
这是什么?
所有人都看愣了。
如果说之前香川端上来的大大小小食品还能称得上是“固体食品”或“混合了液体的固体食品”。那这个就根本称不上是固体了,它只能是液体,但是较之固体它看起来像是有流动性,较之液体它又有着类似固体的稳定性。
一些家长观众摸了摸下巴:看着有点像胶状物。但是香川用小勺轻轻一挖便直接漂亮地挖出了一个弧度,安全没有胶状物的那种粘稠性。
“佣人,把其他的碗都给拿起来吧。大家尝尝看,这是我今天新做出来的点心,叫布丁。”
布丁?
年纪小的观众们在心里默念了几次,感觉还挺可爱的。
只见香川把那勺布丁放到嘴里,轻轻把勺子一抬,布丁就滑入口中,刚做好不久的布丁,更何况是用隔水蒸做出来的布丁很软嫩,还没嚼两口细品,布丁就滑入喉咙了。
香川点点头:嗯,和她想的一样,在冰箱里冷冻一会之后比刚出锅那会更有口感。
殊不知这个动作把所有人都给震撼了:直接吞了?!不用咀嚼?!
香雪首先忍不住,她拿起一小盘布丁,凑近闻了闻,似乎,有种苦苦的香味……?
她歪了歪头:古代的“点心”有苦的食物吗?古人可真奇怪。
香雪并不喜欢苦味的东西,但是她的直觉告诉她,香川不会做她不喜欢吃的东西,所以,香雪拿起勺子,挖了一小勺,放入口中。
布丁入口的瞬间,水嫩柔软的口感和鸡蛋牛奶的甜香瞬间被舌尖捕获,她睁大了眼睛,下意识一咽,布丁竟直接滑入喉中,只在嘴里留下点点甜蜜的余香。
啊?她还没没好好尝味呢!
愤怒的香雪又挖了一勺,这次是挖了带焦糖的部分,第一口时她就猜出了这苦苦的味道是来自上面这层褐色的表层,虽然怕苦,但是香雪还是选择相信直觉。
焦糖伴随布丁入口后并没有香雪想象中的那种吃药般的苦涩,布丁本身的香甜中和了苦味,苦味承托出蛋奶布丁的香甜,而且仔细尝能发现褐色表层其中也有种别样的甜味。
第二口香雪含在嘴里,细品不到五秒就滑下肚了。紧接着第三勺、第四勺……
等一盘布丁吃完后,香雪才回过神来。
她立刻扔下勺子和盘子凑到香川面前:“姐姐!这个!这个太好吃了!怎么会有,会有这样的点心!”
香雪激动得有些口齿不清的模样直接让直播间炸锅了,尤其是女性观众们的馋虫都被勾了起来,里面有些是香雪的同学,白天尝过糖三角的味道,立刻被这甜甜的包子给俘虏了,当从香雪口中得知香家的点心比这甜包子更加香甜可口时,大家都恨不得到香雪家蹭饭。
现在居然还出来了一个让面对着奶油蛋糕都能发挥超强自制力控制自己的香雪都忍不住眉飞色舞的布丁,观众们怎么还忍得
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