站在一旁的老管家皱起了眉头,看向了苏远鹏。
这自己家大小姐公然喂一个男生吃东西,这成何体统啊?
苏远鹏露出苦笑,朝老管家摆摆手...
李昂被塞了满口蟹肉,也不由地一愣。
不过,他也顾不上太多了,接下来的步骤得一气呵成才行。
蟹黄、前槽肉馅、葱油、姜片、料酒、酱油、味精、盐、白糖...
食材和调料混在大碗里,李昂迅速开始搅拌。
蟹黄和肉馅几乎融为一体后,李昂打开了冰箱门...
嗯,肉皮冻已经冻得差不多了。
原来的肉皮汤在低温冷冻下变得像一大碗荔枝味儿的果冻,在碗里摇摇晃。
李昂像切凉粉儿似地将肉皮冻切成丁,然后也一起搅入了肉馅里。
终于,加了肉皮冻的馅料已经全部完成,蟹黄汤包的流程也走了个八成了。
“李昂同学,歇一会儿?”
看李昂额头上已经微微渗出汗珠,苏远鹏朝老管家比了个手势,让老管家给倒杯水来。
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