白花花的一片，哪怕是裴宴也很难判断好歹。

加上她这次选定的新商品就是一道面点，面粉的优先级越过了辣椒和米，成为了第一。

面板上出现了一张的表格。

最左栏是排名，从左到右分别是商品名、品质打分（满分100）、单价（每500克）、购买方式。

裴宴试着用意识拖动了一下，扫到第五万名就放弃了。

鬼知道这表到底有多长。

她重新拖到顶端，综合考量之下，选择了排名12，分值97.89，可以在淘宝购买，价格稍微比市场平均价贵不太多的商品。

排名更前的要么太贵，要么就像排名第三的，购买方式为“x省x市x乡x山x村村民石磨现磨”，裴宴搜了一下那地方，偏得连大巴都不跑，着实是不大现实。

不过。

她下完单心想，等以后有时间，可以去看看。

这么好的东西，埋没在山坳里，着实可惜。

*****

三天后。

裴珠拖着面粉上来的时候，裴宴正在炸猪油。

满厨房满客厅的油香气，见裴珠过来，裴宴眼疾手快捞了块猪油渣出来，抖了抖，塞她嘴里。

猪油渣又脆又香，裴珠吃了好几块才想起来说话，“怎么买这么多面粉？囤货吗？”

“新商品要用。”

“啊？”裴珠惊讶，“不卖小面啦？”

“那倒不会，不过会适当减少一点，每天卖150份。”

不卖是不可能不卖的，小面可是裴宴的招牌产品，回头客可多。

这次的任务不像上次，新商品销售量和总利润一看就不成比例。也是，哪有小吃摊只卖一样商品的。

裴宴准备双管齐下，推出新商品的同时小面照卖。

裴珠担心：“那忙得过来么？”

她知道宴宴的身体，车祸后伤了根子，现在运动量大比开始好了点，但也不能长时间劳累。

裴宴笑了笑，说：“这个不需要现做现卖，做好了热着就好。”

裴珠十分好奇，问了裴宴几句到底是什么，裴宴只说这东西市面上少，说了可能也没印象。她便不问了，搬了个板凳坐在厨房一角看裴宴试做。

裴宴挽起袖子，打开面粉。

不愧是全世界排名12的面粉，粉质细腻，隔着老远都有股面香味。她满意地点了点头。

面粉里加入冷却后泛白的猪油，浇进酵母、内脂、小苏打混合成的粉料水，边加边揉。

一般做面食，少不得要等漫长的发酵时间。然而贵人们有时候嘴馋起来，可等不了人。

靠小苏打和内脂反应，就能省去发酵。

这道面点，正是因为做起来快，所以很受欢迎。

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