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正文 77 第 77 章(第10页/共14页)

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不对。

裴宴垂眼,看向自己带来的这一包菜。

至少,她还有一件事能做。

打开手机查了一下,人民医院附近正好有一家带厨房的高级酒店。

她提着菜悄悄离开病房门口,订了间套房,进去后直奔厨房。

陈师傅的白菜豆腐汤,材料正巧小饭馆里都有,她一并带了过来。

知道陈师傅得了癌症,他过往的一些古怪行为也都得到了解释。

为什么找代班的时候要求那般苛刻,把静罗搞得一个头三个大。

为什么那么急地教她。

陈师傅没有徒弟,若他死了,那手手艺便随着他埋进土里,再无人所知。对于任何一个厨子来说,这恐怕都是不能甘心的。

高级酒店的厨房,餐具俱全。

裴宴站在灶台前,闭上眼。

她无法救陈师傅,但至少可以努力让他不留遗憾地死去。

想做到这一点,得消除他的执念,让他知道,自己的手艺有被传承下去。

如果做出来的味道不如他,恐怕是不行的。

裴宴白菜豆腐汤已经足够优秀,但还是比不上修炼此道几十年的陈师傅。

那就只有,稍微变化一下。

裴宴睁开眼,往热油锅里打入一个鸡蛋。

鸡蛋煎至定型后把蛋黄戳破,为了增加鲜味,裴宴又多加了个蛋白进去,等煎得边缘金黄,再用铲刀把蛋戳碎。随后

加入黄豆芽、香菇蒂、蟹味菇、番茄块、切断的玉米炒香。

这素高汤吊着的时候,准备其他配菜。

原本,这些配菜都是切丝的。

裴宴思索片刻,香菇和笋依旧切丝,但白菜和豆腐都只切成小块。

素高汤吊至浓郁后,过滤掉其他所有配菜,只留下金黄的汤汁。

加入水淀粉,收至汤汁浓稠,随后先加入切成小块后焯水过的豆腐,煮三分钟后,加入白菜。

稍微煮一会,随后直接把汤盛入保温壶,用汤的温度把白菜烫熟。

拿着汤,匆匆赶回医院。

也是赶巧。

裴宴刚来的时候,陈师傅还处于昏迷状态。

等她提着保温壶匆匆而来,发现病房外没有半个人影。远远一看,光悟不知去了哪,而了空和静罗都围在陈师傅床边。

而陈师傅一改刚才虚弱不堪的模样,虽说还插着呼吸机,但竟然能坐起来了。

这可不是什么好事。

裴宴忽然想起,步卓临死前,那双阴翳狭长的的眼睛忽而亮起来,但没过几秒,就如同被风吹灭的蜡烛,迅速地暗淡灰败下去了。


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