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正文 90 第 90 章(第10页/共11页)

一个斜眼给小伍:“听到没?”

小伍大惊失色:“姑父,你之前不是那么说的——”

吕经理:“什么之前,现在是现在,还不快滚!”

小伍明白,没有吕经理撑腰,他什么都不是。吕经理简直半拖半拉地把失魂落魄的小伍拉走,回来低声下气道:“裴总,辞退合同我今天就搞定。”

“不用叫裴总,感觉把我叫老了。”

吕经理赔笑道:“这怎么成,那我叫您小裴总,可以么?”

裴宴看他一眼,默认了。

既然他还算拎得清,裴宴便不再提要辞退他的事。毕竟吕经理对南金玉的确熟悉,再招一个还得磨合。

吕经理此人,是那种标准老江湖,最会见人下菜碟。

她本就想着要敲打他一番,没想到辞退个废物,还顺便做成这事。

辞退那废物,不仅顺便敲打了吕经理,显然也杀鸡儆猴。

剩下的帮厨显然更加紧张了。

裴宴看着自己敲打的差不多,想来这些人以后也不敢偷奸耍滑、给她找麻烦,便稍微收敛了一下身上气势,露出微笑:“你们的问题,就是我刚才说的那些。虽说各有一些问题,不过没有多严重,不会减薪。”

“现在距离我们南金玉的试营业只有短短两个星期时间。这两个星期,后厨可以随意使用。食材每天也都会有采购员送过来。希望你们在这两个星期里努力练习,在试营业前三天我会来检查。”

“如果试营业的反响好的话,不仅不会减减薪,帮厨每人还会有5千到3万不等的奖金,二厨则是有5万到10万。”

打一顿棍棒,给一颗枣。

这颗枣实在是很甜。

帮厨们是瞬间没有那么怕裴宴了,给钱的就是爸爸,纷纷表示:“裴厨,我会努力的!”

“很好,”裴宴笑了笑,“既然这样,刚才煮东坡肉的过程中,我也顺便理了一下大家的训练日程。”

东坡肉蒸煮加起来一共半个小时,足够她根据大家的问题,给出解决方案。

帮厨们的问题,基本上都是刀工的基本功差了点。

这个解决方案跟杨阳的差不多,哪里有问题补哪里——如果是直刀法有问题,那就每天切四到五个小时土豆;如果是片刀法有问题,就每天切四到五个小时肉:“也不用担心浪费食材,我已经跟好几家燕京本地的福利院商量好,到时候多余的食材做成简单的菜,直接送过去就好。”

看着大屏幕上的训练日程,所有人都惊了。

这是什么魔鬼训练营?

就连叶林也没有被放过——也就是胡叔,因为确实没有什么大问题,所以裴宴也没给他布置什么任务。

下意识看向裴宴带来的邵清和和杨阳两个,结果这俩人不仅没有提出反对,杨阳还举手道:“师父,这是不是太少了?也就是我们平时的一半。”

裴宴“时间还算足够,可以轻松点。”
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