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正文 90 第 90 章(第6页/共11页)

慌里慌张地掏出手机:“裴小姐,不,裴厨,您能再说一遍吗?”

在后厨里,x厨是很能表达尊敬的称谓。

光是这一声“裴厨”,就代表,叶林对裴宴,肯定有一定认可了。

看胡叔和叶林反应,就知道裴宴不仅没有鸡蛋里挑刺,而且十分一针见血,指出的问题都有道理。

帮厨们忍不住紧张起来。

卫蔚不住深呼吸,她对自己的基本功是有信心的,但是……

看向那几道凉菜、甜点,欲哭无泪,早知道裴厨这么犀利,她就不挑战自我了。要是裴厨觉得她雅阁没什么本事,还好高骛远、眼高手低,一气之下把她开了可怎么办?

怕什么来什么,裴宴第一个检查的就是卫蔚。

谁让她是胡叔徒弟,而且一头头发也很引人注目。

一道道尝过去……这些凉菜、甜点,大多都不合格。

裴宴面无表情,没有立刻发表评论,而是转而去下一个人。

下一个帮厨也大气不敢出。

所有人里头,唯独早就熟悉裴宴的杨阳,和最开始说裴宴的那个肤色黝黑的帮厨没有多紧张。

肤色黝黑的帮厨名为小伍,他不紧张,倒不是因为对自己手艺多有自信。

事实上,他因为看不上这个空降过来的小丫头,压根就没有提前做什么准备。

不过,他也不怕裴宴。

要知道,南金玉的元老,大堂经理吕经理可是他的亲戚。

从前南金玉没有总经理,上头有什么指示都是直接交给吕经理执行,他权力极大,对南金玉的方方面面都很熟悉。现在哪怕空降了个裴宴,她肯定也离不开吕经理,自然不会违背他的意思,把自己开除。

裴宴最后看到小伍这边。

刚才还面无表情,现在却忍不住皱了下眉。

这菜备的,明显能看出来基本功都不怎么合格,除去葱姜蒜还算可以,剩下的,需要切丝的粗细不均匀,需要切片的厚薄不一,跟其他人的水平明显差了一大截。

裴宴记得……所有帮厨,都有至少三年的工作经验。

这人是怎么回事。

以防万一,问道:“你是新来的?”

小伍一皱眉:“我在南金玉待了两年了。”

“是么。”裴宴不置可否,只回到第一个卫蔚面前。

卫蔚紧张得要命,不住吞口水。

裴宴:“备菜做得不错,都合格了,不过复杂凉菜基本不合格。”

果然如此,卫蔚欲哭无泪。

裴宴耐心指出没一道的问题,卫蔚有样学样掏出手机记笔记:“不过,这个凉拌豆芽菠菜,还有伤心凉粉合格了。跟你师父再学两天,之后这两道就是你的了。”

卫蔚眼睛发亮,差点跳起来:“谢谢裴厨!”
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