立刻有个出菜员过来,将铁板连木托盘端走。
裴宴侧脸看了下后厨情况。
昨天客人们的意见和建议她都看过,不少人提到,因为菜太过好吃,又是一下子上来,有时候还没来得及尝上一口,就都被其他人抢光。
裴宴估摸了一下,现在这么一股脑上,确实有些层次感不足。
其他套餐还好,招牌套餐本就菜多,干脆分成两波上,每波中间门隔十分钟。
这样,她这边也能更轻松些。
若非如此,她也抽不出空跟吕经理说话。
用湿毛巾擦了下手,才看向吕经理,略皱了下眉:“不是说试营业不请专业人士?”
宋宛如暂且不论,她大哥宋怀信多少也算个名厨。
吕经理压低声音道:“我也觉得奇怪,问了李副总。李副总说,他们并非为试营业而来,而是找您道歉来的。”
裴宴略挑眉:“道歉?”
吕经理点了点头。
他很擅长收集信息,李副总这么一说,就猜出大概是为裴宴在浔阳时,宋家酒楼浔阳分店搞的那些事。
原本宋家只在网上道歉,多少还是高高在上。今时不同往日,现在裴宴可是沈家外孙女。
哪怕宋家是沈家未来姻亲,但亲疏有别,这些豪门家族,至少面子上的功夫肯定得做。
吕经理:“您看,您什么时候见他们?”
裴宴其实半点都不想看见宋宛如那张脸。
不过,如果她不陪他们做这场表面功夫,宋家人天天蹲在金玉楼门口,那更碍眼。
思量片刻:“现在肯定没空,试营业结束后我还要看唱票情况,以及客人们的意见……既然是来道歉的,多等一会,应该不成问题吧?”
听裴宴这语气,就知道她对宋家态度。
吕经理笑道:“那是自然。”
吕经理闻弦歌而知雅意,等今天试营业也顺利结束,宋家兄妹想跟着股东高管们过去后厨时,便上前拦了拦:“宋总,宋二小姐,我们沈家这边还有事商量,你们要找小裴总,还麻烦等一会。”
虽说是未来姻亲,但到底是外人。
股东高管们也并未反驳吕经理。
宋家兄妹能说什么?总不能硬跟过去。
在吕经理安排的位置上坐下,宋宛如喝了口茶:“呸,凉的,什么态度!”
她现在心情坏到极点。
来的路上一路祈祷裴宴的试营业出大错漏,没想到实际情况一片顺利,所有客人都吃得抬不起头。
试营业结束后,还对裴宴手艺赞不绝口。
宋宛如自己,一想到这些菜是裴宴做的,压根就不想吃。
只勉勉强强吃了点不是裴宴亲手做的凉菜、甜品之类,现在胃里空荡荡的,喝了口冷茶,更加难受。
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