西，就知道已经孵上了。

老队长让许老财上前看看，又问何平是怎么孵的。

何平一五一十的把操作说了一遍。

“倒……是没……啥毛病。”许老财点点头说道。

许老财摸了摸炕，“就是这……炕有点热，得再垫垫。”

“瞅啥？还不快去。”老队长瞪眼对何平道。

“哦，好。”

弄好后，几人坐下，老队长才说道：“你老财叔是个手艺人，年年大队里孵小鸡儿都得他。”

何平哪里还不明白老队长的用意，心里充满了感激之情。

“老队长，我……”

老队长摆摆手，“行了，别说了。既然干了，就不能干砸了，你老财叔我给你请来了，后面的事我就管不着了。”

询问了一下入蛋的时间，等到四个小时，许老财又给何平演示了一遍如何翻蛋。

“这翻……蛋讲究挖……心贴边，你得先……把中间的蛋拿出来，放……到新孵窝的边儿……上，再把……边儿上的鸡蛋……放到新孵窝的中……间儿，一层……一层的，这样才……能控制好温度。这个手……感啊，比较重要，你得多……练才能知道。”

许老财在队长的威慑下，教了何平好几个孵蛋的技巧，这事主要是个经验和技巧。

翻蛋之后，也没啥能帮忙的了。

老队长带着许老财和许爱英告辞。

何平看着夜幕中老队长的背影，心里说不出的感动。

好好干吧，何平，别愧对了老队长的心意。
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