道物有所值了。你看看你外头的糕点,不管是云片糕绿豆糕桂花糕,还是豌豆黄等等,甜香酥软,什么牙口都能吃。但是吧,如果我要买上几份带去平川县或是广宁府,或是更远的地方,路上颠呀颠的,就散了吧……”
“所以我们在平川县和广宁府都设了分店啊。”
许少严虽然嘴里说着,但是心里挺赞同苏青媖的话,带不了远路不说,还放不了几天。
苏青媖轻笑了两下。
“相信这是做糕饼生意人的一个痛点吧。谁不想自家的东西多卖一点,广为人知呢。一地一镇才多大的市场才多大的生意。”
许少严这次很认真的打量苏青媖。
这女人,明明是一个乡下来的农家女子,镇子都没来几次吧,长得又黑又干瘦,现在却坐在他对面跟他剖析生意的痛点,及市场?
许少严觉得他之前的漫不经心,可能有些错误。
苏青媖自然察觉到他的神色变化,往后院看了一眼,对胖掌柜说:“你们有厨房,有食材吧?”
胖掌柜看了她家少东家一眼,连连点头:“有的有的,我们做糕饼的,怎么能没有厨房。”
说完得到少东家的示意,忙要领苏青媖过去。
苏青媖起身:“少东家稍等,我做两样糕点出来给你看看。”
“苏娘子只管去。”许少严说完,忽然有些期待起来。
这个乡下嫁过来的小娘子,说不好能给他带来些惊喜。糕饼铺子现在没多大起色,家里都想关上几家收笼些资金做点别的了。
现在朝廷又征兵,族里都说能不能在这上面做点火章。军队几十万人,要吃要喝要穿要用,虽然抢不过一些大的家族,但是总能漏点出来吧。如果糕饼铺子利润太薄,可能几个镇上的分铺都会关掉。
许少严琢磨的功夫,苏青媖已经被领到厨房了。
厨房很大,东西齐全。苏青媖看了一圈,很快就动起手来……
一个时辰后,她从厨房出来了。
苗掌柜捧着盘子,跟着她的后面,一脸的振惊和佩服。眼睛看着盘子里的两样糕点,手忍不住蠢蠢欲动,嘴巴砸吧几下,嗯,还想吃。
好香,快忍不住了。
等会一定要少东家再赏她吃一个。
许少严已喝了好几壶茶,这会看人出来,忙倾身看了过去。
“这是,荷花?好逼真的荷花!”
盘子里装着四朵刚炸好的荷花酥,粉粉嫩嫩的颜色,花瓣层层炸开,露出中间黄色的花蕊。逼真,精致,好看。花瓣十几层,层层清淅,每片都薄如蝉翼,甜香扑鼻,让人食指大动。
胖掌柜刚把盘子放在桌子,见少东家一副振惊的样子,忙点头说道:“少东家没看到那个过程,面团在油锅里炸的时候,花瓣层层在锅里慢慢绽放的样子,如同荷花盛开,真是好美!”
“这是怎么做到的?”许少严一脸的惊奇,好看得他都不忍下嘴。
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