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打卡:从三流主播到顶尖食神
> 正文 38.制作灌汤包(求收藏,3.16基金可以买一点,会有一点点回调)
正文 38.制作灌汤包(求收藏,3.16基金可以买一点,会有一点点回调)(第3页/共3页)
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李潇最先准备的是汤。
这里的汤和平时大家理解的汤不同,准确来说应该是汤汁。
拿起一把4号厨刀,手指的指纹和厨刀轻轻触碰,非常好,很锋利,不需要临时打磨了。
一把锋利的厨刀,可以让厨师发挥出百分百分实力,而且不用起割到手。
很多人会以为,刀之所以会割到手,是因为厨刀太利,其实不然,刀之所以会让厨师受伤,最主要,还是因为刀太钝了。
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