顾宁看着宁二妹继续忙碌，一边又帮忙打包了两个客人要带走的莲子羹，这才回头朝着牛莉解释。

“无规矩不成方圆。”

“该给的钱还是要给的，二妹他们每天都要做账的，我若是不给钱，她便对不上账。”

有些事情要从她开始做起。

听到这。

牛莉喝了一口银耳莲子羹，加了白糖化开后，是极为好吃的。

她忍不住又吸溜了一口，“老板你真厉害。”

才和顾宁短短接触了这一会时间，她便完全被顾宁收买了。

顾宁摇摇头，拿到了自己的那份后，喝了一口，便给二妹帮忙起来。

这种炎热的天气，比起那什么炒饭盒饭，吃起来满头大汗的，这糖水显然更为适合一些。

毕竟，小摊贩老板忙碌的时候，顾不得吃饭，偶尔拿起来喝一口，甜滋滋的舒服不说，而且还顶饿。

见顾宁帮忙，牛莉也加入阵营。

有了她们两个的加入，宁二妹明显要轻松了一大截，他们目前有三个吃食摊位。

宁二妹负责糖水，也是最为简单的那一个，因为糖水在家都是提前煮好的。只需要搬到市场上，进行售卖就行。

而宁寡妇还是负责往日的炒饭炒粉的小吃摊，至于宁阿梅则是负责盒饭和肠粉的摊位。

盒饭也是提前做好的，一份份也装好了，客人们只需要付钱后，自己便能按照名字进行挑选。

至于肠粉，则需要费工夫了，通常做肠粉的时候，宁阿梅都会热得满头大汗。

但是没办法，当地人就好这一口，热气腾腾的肠粉，加了肉和蛋，一口下去又滑又嫩，简直是一种极致的享受。

以至于，这肠粉的生意竟不比那炒饭炒粉来的差。

甚至，有一些直逼糖水了。

这边，宁二妹忙完这一段时间后，总算是没人来排队了，她松口气，“顾宁姐，这糖水味道怎么样？”

还不忘去做市场调研。

顾宁又喝了一口，点点头，“很不错。”

银耳汤炖到入口即化的地步，连带着白糖加的也是适中，不会过分的甜腻发厚，反而有种淡淡的清爽的感觉。

听到顾宁的评价。

宁二妹总算是松口气，“那就好啊，这是我熬的呢。”

家里人都太忙了，每个人都忙自己的，那一摊子生意，根本腾不出手来。

宁二妹当时自己提出要卖糖水，并且开糖水铺子的，吴秀灵答应后，也给她开了。

但是只有一个条件。

那就是需要宁二妹独立运营，他们目前这小作坊已经没有多余的人，在调派出来给她帮忙了。

宁二妹当时听到吴秀灵说，要让她自己独立经营糖水铺子的时候，她还是有些胆怯的。
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