bsp; 醒面的方法也有些问题,还有定型也不对。
魏连章正想出声,忽然想起来自己身在何处。不由自嘲一笑,他倒是老毛病犯了。
这小伙子天赋有限,估计当时学艺的时候就不精。不过也还可以,只是比一般人要好一些。
魏连章心里想着,自己就是太苛责了一些。
看着摊位围着的人大多数是一些年轻人,魏连章不由心里一动。
年轻人喜欢的烤面筋,他也试着尝尝。
于是,魏连章默默加入的排队的队伍之中。
在等待的时间,魏连章眼睛一直看着高典忙碌。
高典从来都不是制作好一份面筋之后才开始制作第二份,他是交叉着进行的。
比如说这边揉好面,那边就可以开始洗了。这边洗好,那边可以开始煮了。
若是一份一份的来,恐怕高典也做不出那么多面筋来。
魏连章一边看着,心里不断点头想到:这小伙子虽然水平不行,可是韧性不错。做这一行,就是要有韧性才行。
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