点盐就行。”魏连章说到。
“这样的话,味道可能会差些。”高典说到。
“没问题的,你就这样做就行。”魏连章说到。
“好嘞。”高典应了声,便开始烤起来。
烤面筋如果只放盐的话,那对于高典来说是一个考验。
要知道,只放盐的烤面筋,对于手艺的要求极高,同时对于面筋的品质要求也极高。
不然烤出来的面筋就不好吃了。
手艺差点儿,面筋品质差点儿,可以通过添加各种调味料掩盖缺点,味道自然是差不了太多。
高典对自己有信心,他认真的烤着这串面筋。
时时翻动,注意着面筋每一刻的状态。
在面筋外面微黄,散发出面粉特有的面香味儿时,高典撒上细盐,一份只放盐的烤面筋好了。
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