时间，然后现做，肯定是来不及的。

很多人会选择在头一天晚上做好，放在冰箱里冻一个晚上，第二天拿出来直接放在蒸锅里加热就可以。

但是这些做的话，味道会变差。

为了保持最好的味道，高典选择的是更早一些起来现做，这样的好处是可以保留包子馒头最好的味道，缺点就是太累。

包子和馒头是分开制作的，两者的皮虽然有些很大的相似，可是总归是有些区别的。

等待着面团发酵的时候，高典开始制作包子馅儿。

他做了两种包子，一种是猪肉馅的，一种是白菜馅儿的。

本来一开始他想做酸菜馅，可是去购买现成酸菜的成本太高，所以他便换成了白菜馅儿。

调馅儿的话，肉馅更复杂一些，白菜馅就简单许多。

等高典把一切都弄好，也才六点过。

他蒸了一些馒头在家，原本想着等馒头蒸好之后再走的。

这个时候，文静起床，她看到厨房里的高典，问到：“高典哥，你这么早就起来了啊？”

高典看着文静，立马说到：“文静，你起来的正好，我蒸了一些馒头在锅里，你过二十分钟记得来关一下火。”

文静迷迷糊糊的应到：“哦，好的。”

高典见文静答应，自己则是提着他做出来的包子馒头的胚子，离开了房子。

坐上三轮车，他准备早一点去抢一个好位置。

一般来说，卖早点最好卖的地方，一个人上班族的必经之路，一个是学生的必经之路。

高典恰好知道一个岔路口，那里经常有学生和上班的人经过。

在那里卖早点，想必生意爆满。

像高典这样做流动摊位，其实很不容易，不仅要起早贪黑，更有可能会被排挤。

好的位置空间有限，能够容纳的摊位只有那么几个，人家先去，你就没有位置。甚至有些摊贩会组成联盟，共同抵制新来的摊贩。

高典曾经就被排挤过。

对此，他并不在意，只需要能够早点到就行。

不是每个地方都会发生这样的情况，更多的人，还是比较友好的。前提是，你和他卖的，不是同一种东西。

来到岔路口，已经有摊贩摆着东西，高典看了看，还好自己来的不算迟，位置并没有被占据完。

他选好一个位置，把三轮车停下，随后把包子馒头都拿出来，一一放在蒸笼里。然后开始烧水，等水开了之后，便可以把蒸笼放上去了。

现在天是蒙蒙亮，上班的人陆续有些，但是并没有太多，学生没有，谁也不会这么早起来上学。

高典也不着急，正好他蒸好还需要时间。

对于高典这个突然出现的新面孔，大家都习以为常，这里经常会出现新面孔，但是大多也没能坚持太久便离开。

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