; “不好意思,是我有着冒昧了。”章鸿升连忙说到。
这种程度的创新,若是换作他,大概是不会对人言的,这里面可是有着很大的利益。
名利二字,是众人所追求的,而高典或许都可以从中得到。
“章大师若是了解,我们可以交流交流。之后,如果有需要,我也许会专门出一期教学视频,讲这个怎么制作。”高典笑着说到。
他不仅没有责怪章鸿升唐突的询问,并且还表示自己愿意教他。
这让章鸿升心里一惊的同时,也有些佩服。
“高厨师说的,可是真的?”章鸿升不可置信的询问。
“当然。”高典说到。
当着这么多人的面,他总不能说假话吧。
章鸿升深吸口气,微微鞠躬道:“多谢!”
高典连忙扶起他来,说到:“章大师不必如此,厨艺是需要交流,只有在交流中,才能更快的进步。如今我只是有一点初步的成果,真正要完全成功,还需要大家一起集思广益,互相交流。”
这番话,高典说的真心实意。
他从未想过隐瞒,或许在别人看来,这一点创新代表了极大的名利,肯定会死死捏在手里,别说旁人,就是徒弟也未必会教授。
其实这才是正常现象,哪儿有那么多人这么无私?
高典也并没有那么无私,只是他的想法和别人不同。
他想让他创新的发展下去,直到真正完成,甚至形成完整的一个流派。
若是靠他自己,恐怕一生也难以做到。
至于教给别人,会不会有人超越自己?
高典完全不担心,他对自己很有信心,本就比别人领先一步,他相信自己会永远领先。
杨永昌闻言,整个人心情难以言明,极为复杂。
“下来之后,我定找个时间与高厨师请教。最后,我再冒昧询问一句,高厨师是否已经达到了面点大师的境界?”章鸿升问到。
这是他最后的倔强了,输了,他心服口服,可是若是输给一个特一级面点师,会让他极为难受。而若是输给一名面点大师,那就不一样了。
高典说到:“应该算是吧。”
他能够进入面点大师的境界,多亏了他只做教学视频。
别以为教学视频很容易制作,若是粗制滥造,那自然很简单。可是,高典精益求精,制作难度自然就高。
从基础慢慢讲述,在这个过程中,他慢慢的将自己一生所学理顺梳理。
慢慢的,他终于形成了自己独特的完整的厨艺理念。
这也就是所谓的大师境界。
听到高典这话,章鸿升心里舒畅了许多。
输给同境界的面点师,就好受许多,虽然高典年纪小,但是人家厨艺高。
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