新加坡街头最多的就是各种各样的咖啡店。

李晓凡记得重生前有个数据说新加坡人爱喝咖啡，这么小的一个岛国，一年的咖啡粉及咖啡豆的消费量高达1万2000吨，比巴黎铁塔钢铁用量7300吨还多出4700吨。

在新加坡的各个角落，从狮城特色的老咖啡店到高端的西式咖啡店，到处都可以看到不同年龄段的咖啡迷，特别那些老安哥们可以在街头的老咖啡店待一个下午。

对于喜欢咖啡的人来说，新加坡真的算是一块乐土，咖啡文化特别浓郁，价格也是很亲民，那时候街头普通的一杯咖啡才两、三毛钱新币。

宋安妮带着大家来到街头一家很有特色老咖啡店。

“阿庆、阿凡，你们要喝什么咖啡？我请客！”

“我要一杯kopi-o-kong！”阿庆道。

“阿凡你呢？”

“我要一杯kopi-c-kong吧！”

“ok！”

点完咖啡后，宋安妮惊奇道：“阿凡，你英语真不错，技术更棒！而且还懂得怎么点我们新加坡咖啡，真厉害！”

刚才他们点咖啡时候说的kopi，指的是流行于东南亚国家马来西亚和新加坡的传统咖啡。马来西亚歌手巫启贤还曾经演唱过一首歌《kopio》

李晓凡点的kopi-c-kong意思是咖啡加花奶、不加糖，阿庆的kopi-o-kong-gau意思是浓咖啡、不加花奶、不加糖。

点完咖啡后，三人不约而同地拿出来了香烟。

街头老咖啡店虽然没有空调，但上面有风扇，店里四面通风，对于烟友们最大好处就是可以一边喝咖啡一边抽烟。

大家居然都是好烟友！三人见状会心地大笑。

新加坡不流行敬烟，想抽你就一个人抽。

宋安妮抽的是绿色细的摩尔薄荷烟，她喝了口kopio，抽上一口，吐了口烟圈后，对李晓凡道：“阿凡，你的英语和技术都很棒！看来我之前瞎操心了，怪不得你们officer推荐你来加入我们这个三人小组！”

阿庆道：“阿凡，你现在已经是我们整个西木电子工厂的传说了！昨天连d看到你笑得那么灿烂，像一朵花一样，我从来没有看到过我们这位d笑过，这是唯一的一次！”

这个阿庆是个大吃货，点完咖啡后，又给他们每个人点了一碗katongksa。

katongksa是新加坡加东叻沙意思。

真宗的新加坡加东叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。汤头是以咖哩汤汁混合椰浆，口味甜、咸、辣兼而有之，食材里有新鲜的蛤、虾子、咖哩粉、椰浆、鱼饼、碾碎的干虾米、南姜、白果、叻沙叶、香茅等等，再加上颜色白净的粗米粉和辣椒酱，煮成以后就是一碗色香味俱全的加东叻沙了。

这家老街的加东叻沙很出名，端上来后用瓷碗盛着，不提供筷子，只给汤匙。

这碗叻沙浓辣的口味极具挑战性，李晓凡浅尝一口，似乎耳朵里都喷出火来，味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖哩味所侵占。

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